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管理大棚菜可別想當然

一、“溫度高，蔬菜長得快”

   其實，蔬菜對溫度是有上限要求的，一般為25℃～32℃。溫度過高，植株呼吸作用大，機體運行、生理活動紊亂，造成徒長、營養和生殖生長不平衡，產量不增反降。

   解決方法：一是溫室大棚設置兩道放風口，及時降溫。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓、不長果。

二、“株蔓旺，表明長勢好”

   多數人認為株蔓旺就是好莊稼，其實水多葉旺根必淺，營養不全產量低，營養生長過旺必然影響生殖生長，產量反而降低。

   解決方法：一是在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收光合產物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是保證生長前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產量。

在溫室種植的日常管理中應該注意以下要點：1、幼苗期間應保持弱株深根的原則，控制水量與株促進根深是地下吸收光合產無量占60％為宜。在蔬菜生長后期，地下和地上吸收光合物要各占50％為宜。此外還要保證前期有一定的同化葉面積后期控蔓促果從而提高農作物的產量。2、溫室大棚中農作物的栽植要以合理稀植為好，為了充分利用空間可采取前期密植，中期疏株，后期用疏枝的管理辦法意葉枝不擁擠為準。3、有些種植戶為追求高產量而大量追肥，其實這樣反而會使根系出現反滲透而導致植株枯死。澆水后的頭兩天，易引起溫室大棚內濕度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。所以種菜達到3年以上的溫室大棚，雞糞、牛糞使用應控制在2500Kg以內，減少化學肥料。

就除濕降溫的效果來說當然是使用空調等設備，不過這種方式成本比較高，不適合在普通農戶中推廣。而濕簾風扇進行降溫是指利用水的蒸發降溫原理再配以相關設備進行通風而實現降溫目的，這種方式雖然比空調成本低但也需要配備相應設備。微霧降溫是將水以微米級或10微米級的霧粒形式噴入溫室，使其迅速蒸發，利用水的蒸發潛熱大的特點，大量吸收空氣中的熱量，然后將潮濕空氣排出室外從而達到降溫目的。但是這種方法無疑會增加棚內的濕度，尤其如果遇到北方的 空氣濕度本身就比較大的時候是不適合采用的。而以機械通風為主的聯棟溫室，溫室寬度可擴大到60m，但限制在50m左右。棚頂噴淋是很多農民朋友采用的降溫措施，不過也要視其自身的水源情況決定。

   可以說目前實際生產中采用zui多的還是遮陽降溫，遮陽可以將多余陽光擋在室外，保護作物免遭強光灼傷，為作物創造適宜的生長條件。而遮陽方法更是五花八門，有的覆蓋遮陽網降溫，有的往棚膜上潑泥漿、灑墨汁降溫。這些不同的遮陽方法其遮陽效果肯定是不同的，而zui為普遍的還是用遮陽網。它的主要作用是遮強光、降棚溫，而市場上通常有黑色和銀灰色兩種。黑色遮陽網遮光率高，降溫快，宜在炎夏需要精細管理的田塊短期性覆蓋使用；銀灰色遮陽網遮光率低，適于喜光蔬菜和長期性覆蓋。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓、不長果。