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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-28 09:13  

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              東莞市宏紅食品貿(mào)易有限公司與多家國際企業(yè)建立了長期的代理合作關(guān)系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業(yè)務(wù)。

              酵母性質(zhì)。

              上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

              下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。

              淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量多的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。





              由于啤酒營養(yǎng)豐富,產(chǎn)熱量大,大部分營養(yǎng)均可被人體吸收,所以長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,形成“將軍肚”。四是容易加重某些疾病。如萎縮性胃1炎、泌尿系統(tǒng)等患者大量飲用后會(huì)導(dǎo)致舊病或病情加重,其他人過量飲入或長期嗜飲,也會(huì)降低人體的反應(yīng)能力。


              不論夏季還是春、秋、冬季,也不論身體健康與否,飲用啤酒都不能過多:適量飲用時(shí),要注意包裝上關(guān)于保質(zhì)期的說明,以謹(jǐn)防變質(zhì)后對(duì)人體有害。

              由于啤酒中嚴(yán)重缺乏維生素C,不能防止亞硝1胺的形成,所以適合與西紅柿、圓白菜等搭配食用。







              從企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和品牌影響力來看,目前啤酒廠商分為三大陣營。一陣營包括華潤雪花、青島啤酒和燕京啤酒,在全國市場形成三足鼎立之勢。第二陣營主要包括重慶啤酒、哈爾濱啤酒、珠江啤酒、金星啤酒等強(qiáng)勢地方品牌,這些企業(yè)在當(dāng)?shù)厥袌黾爸苓吺袌龆群褪袌稣加新屎芨摺5谌嚑I為規(guī)模較小的地方企業(yè)。

              要在保存期內(nèi)飲用。當(dāng)啤酒被灌裝在容器的瞬間起,無論放置何種理想的條件下保存,隨著時(shí)間的推移,啤酒新鮮口味都會(huì)逐漸喪失,如想真正的嘗到啤酒的美味感,只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達(dá)到。當(dāng)啤酒放置時(shí)間較長時(shí),啤酒的顏色會(huì)變深,由于各種不同的情況還會(huì)發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象,及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用,但主要是已失去了啤酒的風(fēng)味,所以不要過長時(shí)間存放啤酒