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              雞排加盟電話在線咨詢

              發(fā)布時間:2020-10-04 14:45  

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              雞排加盟電話,周老板雞柳讓加盟商無后顧之憂

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              做法一:

                1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油腌制半小時。

                       2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,壓實。

                3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉(zhuǎn)至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。

                做法二:

                1.先將雞胸肉切成絲,然后放入腌水中浸泡半小時,腌水調(diào)制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水?dāng)噭颍缓笤侔颜u粉調(diào)槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。

                2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入面包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多余的面包糠。