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發布時間:2021-07-06 07:51  
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辣椒精粗品進入CO2超臨界成套裝置進行萃取分離,在壓力20mpa,溫度40℃萃取2-3小時,分離出辣椒堿粗品,送入重結晶罐采用溶劑反復重結晶生產出60%-70%的高含量辣椒堿成品。浸出采用平轉浸出器,齒條傳動,轉子平衡設計,轉速低,配備功率小,運行平穩無噪音,維修費用低。分子級過濾分離,精度高,從分子級別對素進行過濾分離,產品純度高,后續處理更便捷。
混合油循環原理設計有利于減少新鮮溶劑投入量,降低渣中色素殘留,提高混合油濃度;混合油蒸發系統設計,蒸發系統溫度不超過65℃,保護了辣椒紅色素的色價;在植物、藻類中均存在類胡蘿卜素的生物合成途徑,通過多年來在生化分析、經典遺傳學和分子生物學方面的研究,目前已基本清楚了類胡蘿卜素合成的主要代謝途徑。色辣分離整個工藝連續化生產,自動化程度高,色辣分離,易于控制;脫殘系統設計,成品紅色素和辣味素中殘留溶劑小于25ppm。
萬壽菊提取葉黃素新技術
葉黃素是從萬壽菊花中提取的一種色素,是一種無維生素A活性的類胡蘿卜素,其用途非常廣泛,主要性能在于它的著色性。它具有色澤鮮艷、穩定性強高等特點。此外,葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、、水產品等行業中。葉黃素的高使用價值使眾多研究人員致力于它的開發。混合油循環原理設計有利于減少新鮮溶劑投入量,降低渣中色素殘留,提高混合油濃度。近年來越來越趨向于從植物中直接提取葉黃素。
鮮花采摘:萬壽菊在鮮花期葉黃素的含量較高,為了較大限度的提取葉黃素,本工藝生產用萬壽菊花采用鮮花。保鮮發酵:萬壽菊花中的水分,直接影響葉黃素的提取。保鮮發酵法在保證不損失葉黃素的前提下,將大部分水分與花朵分離。去水干燥:發酵后的萬壽菊花經過擠壓機進一步去水,然后到烘干機去烘干干燥。該道工藝的特點是盡可能分離花朵中的水分,花朵仍保持色澤鮮艷。
超臨界CO2流體萃取在類胡蘿卜素提取中的應用越來越廣,超臨界流體萃取是利用超臨界流體的特性而發展起來的一門新興提取技術。所謂超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上、介于氣體和液體之間的流體,超臨界流體兼有氣體和液體的雙重性質和優點:粘度小,接近于氣體,具有良好的溶解特性和傳質特性。然而,色素又來源于農業,大面積耕種成為許多國家的限制因素,色素成為市場上的緊俏商品。
在臨界點附近,溫度和壓力的微小變化可導致超臨界流體物化性質的顯著改變。通過溫度和壓力的改變可以使超臨界流體具有選擇性溶解物質的能力。當它作用于分子上時,加快了分子的轉動運動,分子若此時具有極性,便在微波電磁場作用下產生瞬時極化,并以2。利用超臨界流體的這些性質,從混合物中選擇性地溶解其中某些組分,將其分離析出的化工分離手段即為超臨界流體萃取。
植物設備生產線設備清單系統組成:設備主體由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、真空系統、保溫管、料泵、水泵、閥門、管路及儀表柜組成。本設備凡和物料接觸均用好的不銹鋼制作。設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發,所以具有傳熱加熱時間短等主要特點。主要從動物和植物組織及微生物(培養)中提取的色素,其中植物性著色劑占多數。如再配置熱壓泵,更具節能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環量低等優點。
物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發,適應粘度較大的料液蒸發濃縮。由于物料在每根管內成膜狀蒸發,料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養成份。由于堿提法加工過程需消耗大量酸堿,且廢液較難回收,因此近幾年來對堿提法的研究報道也較少。對于食品蒸發濃縮,設備可同時具備功能,物料先經預熱,然后進入儀器,達到94度以上,維持24秒左右,即進入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。