張家界微型啤酒設備制造廠廠家直銷「多圖」

    河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣，為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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     喝啤酒時我們會發現，啤酒里總是會有一些泡沫，特別是一旦搖晃起來，泡沫那是相當的多。為什么啤酒里面會產生氣泡呢？哪些因素可以導致啤酒產生氣泡呢？漢普瑞森的小編帶你一起來了解一下關于啤酒泡沫的那些事。

     啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加啤酒花，經酵母發酵而成的低酒精度發酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是發酵過程中產生的，也可以是灌裝時 人工加入的），也算是一種起泡酒了，其泡沫是否持久細膩，是評判啤酒質量的一個重要標準。

影響啤酒釀造口感的因素有哪些？

1、乙l酸乙酯。當啤酒中乙l酸乙酯含量偏低時，酒花香和醇香較強，整體香味不協調。控制其濃度在15mg/kg—25mg/kg之間，啤酒的香味更純正。

2、乙l酸異戊酯。當乙l酸異戊酯含量偏低時，啤酒醇香較強;偏高時，酯香味和溶劑味增強。一般來講，將乙l酸異戊酯的濃度控制在1mg/kg—2mg/kg時，啤酒的品質更佳。

3、己酸乙酯。當己酸乙酯含量偏低時，酒花香比較濃郁，酒體香味不夠柔和；偏高時，則酒香過強，酒花香降低從而接近白酒香味。一般，要控制己酸乙酯的濃度在0.1mg/kg—0.25mg/kg之間，此時，啤酒香味更佳。

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精釀啤酒存放的標準和注意事項——避免陽光照射

　　燈光無疑是啤酒的殺l手，它將直接促進啤酒異常氣味的產生，精釀啤酒對存放的環境的要求高，都選擇濾光較高的棕色瓶子，在家中存放時更加要注意避免陽光，可以盡可能在儲藏室、啤酒柜、冰箱等。

挑選小型啤酒設備請注意——看制作小型啤酒設備選擇的材料

　　銷售人員一般都說材料選擇的是食品級304不銹鋼板，但實際上，小生產廠家以便得到購買量只能通過減少價錢來細心客戶，但是公司必須贏利，就意味著材料的質量下降這對設備的使用壽命和釀酒品質有非常大影響。