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發布時間:2020-12-29 12:11  
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另外,油煙里的成分存在的狀態還分氣態和顆粒物(PM),烹調油里主要的顆粒物有PM10和PM25,PM2.5的顆粒更小,攜帶的有害物質如多環芳烴也更多。很多人會以為PM25都在霧霾中,殊不知,在中國,烹飪、吸煙是居住環境顆粒物主要的室內來源,其中烹飪在室內源的貢獻當中甚至會占到70%上。清華大學之前就有調查發現,烹飪時段廚房內的PM2.5平均濃度會升高幾十倍甚至幾百倍,可達幾百甚至幾千微克/立方米(PM2.5濃度達250微克/立方米以上為嚴重污染)
除了肌膚不復以往,油煙對肺部造成的傷害更是毀滅式的!很少有人知道,油煙中還含有DNP,這是肺1癌的致癌物。據研究發現,在廚房做一頓飯的功夫,DNP的吸入量是在室外的188倍,它相當于成年男性一天吸兩包煙對肺部造成的損毀量!幾年,十幾年,幾十年的時間里,一日三餐,這個傷害值讓人心疼。停不下的一日三餐,可以創造的無油煙廚房。
當廚房排煙的過程中,油煙的廢氣會在風機的作用下進入油煙凈化一體機,首1先通過過濾網(多半由不銹鋼做的波紋除油網,起到初步過濾,也可以防止油滴掉下來,要想油煙凈化效果更好,也可以換成機械絲網過濾網)過濾后的廢氣然后再就是進入靜電電場,通過高壓靜電將油煙顆粒吸附,zui后通過后置過濾器再排出,以達到凈化的效果。