葫蘆島新型麻辣燙展示柜品牌企業 旭龍廚業品質保障

麻辣燙柜在正常運轉時，只有輕微的風扇轉動聲，如出現異常聲響或有焦糊味，應立即停機維修。風扇電機的軸承一般使用含油軸承，應每半年注油一次，若用滾珠軸承可以兩年清洗換油一次。如遇停電，應立即關機，間隔三分鐘才能重新啟動。但鋁塑板做的麻辣燙展示柜就有點挑剔了，擦洗時要多加注意，因為它的表面一層薄鋁，很容易就會被劃傷的，尤其是機箱麻辣燙展示柜，取機箱時，拉來拉去，幾天就把表面的鋁劃掉了，所以大家在使用麻辣燙展示柜時千萬要小心。在蒸發器前面的進風口，用于過濾空氣塵埃而設置的過濾網要定期清洗，以保持通風良好。

博興縣興福鎮旭龍廚房設備廠是麻辣燙展示柜、洗米機、不銹鋼地溝蓋板、節能湯桶、液態導熱鍋等產品專業生產加工的廠家

麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環境污染較小。麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，麻辣燙里邊放置了多種養身藥材，養身滋補，麻：讓每一位消費者吃完之后也會情不自禁的在舌尖冒出口水，辣：開胃養身，麻辣燙的辣不是那種辛辣，而是溫辣，性中溫和，提升陽氣。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽。是滋補養身，開胃生津，消暑，防寒的好食品。

本廠專業從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發，生產和銷售。

麻辣燙點菜柜儲液器操作步驟：

1、麻辣燙點菜柜制冷系統停運。高壓貯液器長時間停止工作前，應將氨液排出，使液面不超過80%，然后關閉進、出液閥，但壓力表閥、安全閥前的截止閥和均壓閥不得關閉。

2、麻辣燙點菜柜高壓貯液器運行時放油閥和放空氣閥應處于關閉狀態，均壓閥、安全閥前的截止閥、壓力表閥及其他閥門都應開啟。在開啟玻璃管液面指示器閥門時，應先打開上部的氣相均壓管閥門，后打開下部的液相均壓管閥門，關閉時應“先下后上”，以防玻璃管爆裂。柜內采用不銹鋼材料，流線型金屬邊條鑲嵌，不變形，耐腐蝕，外觀更顯豪華氣派。

3、麻辣燙點菜柜制冷系統在正常運行時，高壓貯液器的液面應保持在中線上下，液面應穩定，不應忽高忽低，高不得高于80%，低不能低于30%，以保證制冷系統中的制冷劑的連續和均勻供液。

本廠專業從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發，生產和銷售。

麻辣燙點菜柜的維修技巧：

  1.與大液化氣瓶對接充裝時，便攜式焊具用的小鋼瓶。室溫下充入氣量往往很少。可在充氣前，先將小鋼瓶放在麻辣燙點菜柜中冷凍數小時，再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝，這樣就能增加充入量，給使用帶來方便。

  2.冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢，使用年久的麻辣燙點菜柜。不易清除干凈。修理時，可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火，將其燒掉，就很容易用毛刷清理了。

  3.若需在原裝柵格式蒸發器上盤彎銅管進行替換，遇到修理冷凍室很大的麻辣燙點菜柜蒸發器銹蝕故障時。可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進行捆扎，既快又牢，特別適合上門修理時采用。

  4.直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難，修理麻辣燙點菜柜時。尤其是初學者，雖反復處置但焊口還是不佳。焊鐵管時，可先用砂紙將焊接處除漆去銹，若有鍍層必須刮除。新做的麻辣燙展示柜要經常擦洗，因為在它的周圍還有部分殘留的膠，在經常的擦洗過程中，這些東西都會消失的，慢慢的越來會越亮，尤其表面是亞克力板的麻辣燙展示柜，它是越擦越亮的。焊槍燒熱鐵管后，用黃銅焊條蘸硼砂在焊接處先熔焊上一層薄黃銅焊料，再套上需焊接銅管，后用磷銅焊條焊接就非常便利。

  5.時間一長密封墊圈就會老化，維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥。從而失去密封作用。有些規格的膠圈不易買到可用內外徑適當的收錄機機芯傳動輪膠圈代替。進氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細銅管用于排氣，把管口插入一瓶冷凍油中，焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶，關閉閥門，通電運轉抽空。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時，膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化)能加強密封作用。

  6.可利用麻辣燙點菜柜自身的壓縮機自抽空。首先將原裝過濾器焊上三孔型，上門修理麻辣燙點菜柜時若需抽真空。進氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細銅管用于排氣，把管口插入一瓶冷凍油中，焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶，關閉閥門，通電運轉抽空。采用高溫固化粉體噴涂，安全有保障,麻辣燙展示柜柜便利柜選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。此時應注意觀察，當冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門，注入少量制冷劑后關閉閥門，并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前，快速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路，剪去多余部分，焊死該口，即可停機或充注制冷劑。

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