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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識，希望對同行業的朋友有所幫助

注意冷庫中的鮮花：

1.用一把鋒利的多用途刀將花莖的末端切掉約2厘米，使切口平滑，增加吸水面積。

2.加工時請用溫水。

3.加入防腐劑。

4.如果花枯萎了，可以用濕報紙包2-3個小時。

5.禁止將花放在高溫干燥的地方，鮮花保鮮庫也應避免陽光直射。

6.禁止將鮮花與蘋果、梨、香蕉和其他容易加速成熟的水果放在一起。

一、氣調冷庫

通過人工方式，控制庫內溫濕度及氣體成分含量的建筑物稱之為氣調冷庫。氣調冷庫是近幾年剛開始流行的一種冷庫，目前主要用于對果蔬的保鮮儲存。

冷庫安裝

二、氣調冷藏保鮮冷庫特點

1. 氣密性

氣調冷庫要求在果蔬儲存期間始終維持在特點的環境中，所以氣調冷庫的氣密性要求較為嚴格。

2. 安全性

氣調冷庫是一種密閉式的冷庫，隨著庫內外溫度的差異，庫內外兩側就會產生壓差，在對冷庫設計時，必須要考慮這一點，如若不能及時控制住或消除壓差，對庫體將會產生危害。

事實上，水果冷庫是儲存有溫度需求的食物。同時，為了有效地控制所需的溫度并使其儲藏環境更加適宜，但是在安裝水果冷庫的過程中，我們也有很多知識。那么安裝水果冷庫的意義是什么？如何對水果冷庫進行消毒？我們也應該了解這方面的知識，看看果蔬冷庫安裝的介紹。

眾所周知，如果溫度下降到一定程度，水果中所含的酶元素和微生物就會停止生長，氧化作用也會減弱。水果冷庫的安裝意義在于有效控制溫度，從而有效延長水果的保鮮效果。如果水果冷藏庫的安裝質量較好，可以延長水果的大量儲存時間，同時也可以保證水果的新鮮度。因此，在安裝水果冷庫的過程中，溫度實際上是的內容。在水果冷庫的安裝過程中，冷庫內的溫度必須保持相對穩定，不允許有過大的波動，否則水果會變質，加速腐爛。這將給水果經銷商帶來不必要的損失，因此有必要安裝冷庫，這樣可以保持水果的新鮮，延長水果的儲存時間。