江門廚具設備廚房工程有限公司近期行情 海派不銹鋼廚房設備

環保廚房改造工程

環保廚房改造工程，承包中大型中央廚房工程設計安裝，大型廚房整體工程承接各種排風送風管,不銹鋼管道工程,廚房煙罩排煙管道工程，安裝酒店餐廳廚房不銹鋼油煙罩及鍍鋅抽排油煙管道設計，專業提供星級酒店廚房設計,中央廚房設計,餐飲廚房設計,大型食堂廚房設計,含排煙系統、廚房設備、裝修水電、等等廚房工程設計圖紙專業的廚房設計師，在充分考慮客戶的需求基礎上，結合商用廚房節能環保的潮流與趨勢，為您量身訂造適合的流程布局設計方案。根據不同的商業定位，科學布局規劃、優化設備配置，選配智能環保節能的廚具設備，減少廚房對人員依賴。不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產流程暢通，提高工作的效率，還可幫您節省更多投資費用。歡迎來電咨詢服務！

廚房設備公司介紹

佛山市海派廚房設備工程有限公司，是一家專業從事企事業、大中院校學生食堂廚具、企業職工餐廳等廚房設備工程的整體策劃、設計、制造及工程安裝的專業化企業。公司自創建以來始終恪守“滿足、追求優越”的經營理念。擁有良好的生產廠房及辦公環境及一批技術管理人才。

公司管理通過質量管理體系認證證書，具有完善有效的質量保證和售后服務體系，充分地保證了產品質量。獲得廚具行業設備安裝、維修、生產等證書。

設計商業廚房設備會存在什么問題2

3.空間小：廚房面積整體比重不大，施工空間有限，施工次序復雜，交叉作業多

4.廚房規劃設計技術銜接脫節。在工程籌建初期，經營人一般不先聘用廚師長，即廚房規劃設計時，了解廚房計劃要求的人還沒有介入，負責廚房規劃建設的人還不知道廚房的計劃要求，經營者在此階段還不能提出比較詳細的技術要求。廚房技術要求遲后，建筑設計單位也只能從建筑角度設計、對結構、上下水、供電、消防、排煙、空調等方面進行大致設計。

5.廚房規劃設計退后子設計施工。廚房策劃、使用人員介人后，廚房設計方案確定時，主體結構已經完工，已經進人裝修階段，廚房結構已經成型，很難改動，只能變通廚房設計方案。由于設計施工程序顛倒，策劃、設計、施工、技術交流不暢，導致嚴重脫節，致使工程缺失問題太多。

酒店廚房設備采購管理中存在哪些問題3

廚房設備耗能高，環保差

酒店屬于高能耗的產業，它所消耗的能源成本開支僅次于人力成本而位居第二。廚房設備采購方面的不合理造成我國酒店普遍能耗大于歐美先進國家的能耗的25%以上，在燃油、燃氣和用水方面的浪費也是相當驚人的。酒店作為能源消耗大戶，降低能源消耗，意味著降低酒店經營成本，提高凈利潤。酒店不僅僅是能源消耗大戶，而且它向環境排放大量廢氣、污水等，造成環境污染。

房設備技術檔案不完整

對酒店廚房設備的技術檔案進行管理，是酒店檔案管理工作的一部分，是對廚房設備技術資料進行控制，確保廚房設備的可追溯性。對技術檔案的管理是為了維護廚房設備的安全完整，發揮其運行性能。造成廚房設備技術檔案不完善主要原因有以下三個：一是，由于搬遷、改造、交接等原因，導致大量廚房設備技術檔案物超所值 二是，現有技術檔案資料松散，無專人管理，不利于查找利用；三是，不少廚房設備技術檔案陳舊，與實際廚房設備情況不符。

目前酒店廚房設備存在各種各樣的采購問題，主要表現為不專業、不成套、不重視等。