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發布時間:2021-01-17 16:56  
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諸城市利特食品機械有限公司生產的滾揉機根據產品工藝,在人機界面上設置工藝參數,每個產品的工藝參數包括有暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、di一次加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。有的(0~20) 共20種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。運行時間的設置:運行時間控制器的左邊區為間歇設置區,根據情況調整分鐘、秒;右邊為運轉設置區,根據情況調整分鐘、秒。
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諸城利特食品機械有限公司,生產各種牛肉滾揉機、雞鴨滾揉機、兔肉腌制機,該設備整機采用SUS304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,槳葉圓弧形,運行噪音小,獨特設計,使腌料分布均勻,只需要十五分鐘即可腌好不同的蔬菜、肉類等食物,并保持色澤鮮艷、味道鮮美!讓你提前十多小時甚至十幾天享受泡菜的樂趣,實現即腌即食。對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高,利用真空的原理,能快速的將腌泡汁滲透到食物中!
大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝配方。 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。也可用于魚類、各式肉類、蔬菜類的腌漬和加工。
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利特公司所生產的滾揉機適用范圍【適合產品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

