延安環保型初油酸鈣供應商給您好的建議「濟南金泉化工」

丙酸鈣應用 

用作面包;糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣主要用于面包，因為丙酸鈉使面包的ph值升高，延遲生面的發酵;糕點中多用丙酸鈉，因為糕點的膨松采用合成膨松劑，沒有pH值上升引起的酵母發育問題。許多用于食品的防腐劑還有其它工業用途，例如，丙酸就用于生產橡膠，化妝品，塑料和衣服等，這些用途也給消費者造成恐慌，并把一些當做食品防腐劑使用的化合物懷疑物質。作為飼料保存劑時，丙酸鈉的效果優于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點;奶酪等外，還可用于醬油防霉，抑制再發酵作用。在中，丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏皮膚寄生性霉菌引起的疾病。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉，散劑含15%丙酸鈣。

 濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。根據美國食品和藥wu管理局的規定，它可以作為食品添加劑使用，除采用制造商確定的“現行良好制造工藝”外，無任何其他限制。我公司是科工貿一體綜合性企業，并代理國內外各大化工生產企業的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣和丙酸鈉均為白色結晶顆粒或粉末，無臭或稍有特異氣味。易溶于水，有丙酸特異氣味。丙酸鈣的用途1、丙酸鈣可用作食品的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈉防霉效果與丙酸(有效成分)含量和pH值有關，丙酸含量越高的，防霉效果越好。主要對霉菌有較顯著的抑菌效果，對需氧芽孢或革蘭氏陰性菌也有較好的抑菌效果，其抑菌濃度（MIC)在pH值=5時為0.1%，pH值=6.5時為0.5%;對其他菌的抑制作用較弱，對酵母菌無效。由于丙酸屬體內正常代謝物并參與體內能量代謝，動物吸收后很快在體內代謝，對動物及人體無毒、無殘留，安全性好。此外，丙酸還具有改善詞料的消化率、減少發霉谷物對雞增重的影響、增加飼料能量、使飼料避免結塊等作用。伺料里添加一定量丙酸還能起到增香調味的作用。用法與用量：均勻混人詞料中，每千克詞料中添加3到7kg。

濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。電爐加熱濃縮濾液，至溶液較少時轉移至坩堝中再濃縮至粘稠狀，冷卻抽濾（第1次濾液再重結晶烘干稱重W3），少量水洗。我公司是科工貿一體綜合性企業，并代理國內外各大化工生產企業的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣產生游離丙酸，具有抗作用。日本有關研究專家認為，把以上幾種防霉物質混合起來使用，其效果將更佳。對酵母菌無害，對人體無害。丙酸鈣對霉菌，好氣性芽胞產生菌，革蘭氏陰性菌有效。在防霉的同時，還對抑制的產生有效。因此，丙酸鈣被廣泛用作食品、飼料防腐、水果的防霉保鮮劑。丙酸鈣與其它脂肪酸一樣可通過代謝作用被人體吸收利用，供給人體必須的鈣，對人體無害。

與其它食品防腐添加劑相比，丙酸鈣具有以下優點:

l)有效鈣含量高、溶解性能好，防腐保鮮的同時還具備補鈣作用。

2)丙酸鈣不僅可以延長食品的保質期，而且它還可以通過代謝作用被人體吸收，這是其它防腐劑無法比擬的。

3)丙酸鈣水溶性好，溶解速度快，溶液清澈透明。

4)丙酸鈣防腐保鮮性能突出

濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。將丙酸與碳酸鈣置于設有攪拌裝置的反應鍋中，混合均勻，溫度保持在70～80℃。我公司是科工貿一體綜合性企業，并代理國內外各大化工生產企業的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽，它的主要用途是當做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發霉。

幾十年前，烘焙食品中滋生馬鈴薯芽孢gan菌（Bacillus mesentericus）是一個大問題。按零售價計算，平均每斤面粉的面包增加0．016～0．0135元。隨著技術進步和衛生改善，烘焙師已成功消除這種fu敗變質的機會。日益增加的需求導致成品烘焙食品的快速周轉，這也有助于降低fu敗變質風險。不過，由于面包店的特殊環境，烘焙師仍然需要應對霉菌生長。