大型圓型涼皮機咨詢客服【鼎騰機械】

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多功能涼皮機的性能優點

新型節能多功能，涼皮、米皮，河粉機是我公司科研人員根據涼皮、米皮，河粉的制做原理，博采眾長，成功研制出的一種實用新型設備，改變了傳統作坊制作涼皮、米皮，河粉的惡劣環境。涼皮兩面均采用滾刷工藝涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節省食用油。該設備采用不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，儀表監控，操作方便，節能衛生，出品率高，一機多用。可生產涼皮、米皮，河粉、腸粉、搟面皮等多種特色食品。      

1、全自動化：操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動化。

2、節能先鋒：該機采用雙層保溫，蒸箱加保溫層，蒸箱加厚加深。

3、切粉方式多樣：可橫切、直切、切片、切絲切斷，切段和自動折疊。

4、加熱方式多樣：可采電熱式、蒸汽式、燃油燃氣式、電汽兩用式、油電兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式.

5、一機多用，可生產涼皮、河粉，米皮，面皮、搟面皮等。

6、外觀耐用：采用進口不銹鋼制造，結構美觀，流線型設計，數控儀表監控，且使用壽命超過10年以上。大型圓型涼皮機

蒸汽涼皮機結構美觀性能多多

蒸汽涼皮機結構美觀性能多多

全自動圓形涼皮機制作的涼皮厚薄可調。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產品。只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味自由選擇。小型電動蒸汽式涼皮機，一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動強度，實現了機械化操作的夢想.該仿手工圓涼皮機采用電子控溫、水循環導熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準。多功能涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。經過反復試驗，研制成的一種新型產品設備。想降低生產速度就減小火力即可，其它事情都由電腦計算完成，完全做到了智能化。全自動圓形涼皮機 蒸汽涼皮機價格

涼皮機多功能蒸汽涼皮機是我廠科技人員經過廣泛的市場調查，精心研制成功的世紀新產品，經過有關部門的鑒定，均達到各項設計的要求。

1：使用家庭照明電即可，設計透明，操作簡單，一人即可操作。

2：一機多用，用不同的原料可生產涼皮、米皮、河粉等產品。

3：比手工制作快10倍，節省費用，時產70-80斤，適合家庭作坊及小額批發。機器只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊，省時省力。

4：雙層豪華涼皮輸送裝置，內置散熱功能、外形緊湊，美觀，噪音更小，更經濟，更實惠。

5：免費參觀，提供生產大型圓型涼皮機

涼皮工藝過程

①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團，靜止醒發30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天盡量放入冰箱冷藏室）。

②調糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。

③制皮：將旋子（似銅鑼）內擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結，然后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。5斤左右的成品涼皮，加工成本低，成品率高，讓涼皮行業成為一個穩定且長久的創業項目。

④蒸面筋：洗出的面筋加點膨發粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。

⑤調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。大型圓型涼皮機

涼皮，起源于陜西關中地區的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是天然綠色無公害食品。

  因原料、制作方法、地域不同，有熱米（面）皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。

   我廠生生產制造的全自動蒸汽式涼皮機分為兩款，數控型涼皮機和全自動型涼皮機，該機適配電壓為220V/380V，整機采用不銹鋼材料制作，符合食品衛生標準，本機操作簡單，全程自動化程度高，1~2人均可操作生產，性能穩定，質量可靠，經久耐用，保養便捷。是小本投資創業的優選項目。從而涼皮的市場也隨著快速地擴張，越來越多的商家開始從事涼皮生意，而且一直以來生意都非常景氣。

   涼皮發源于陜西關中地區的傳統美食，是搟面皮，米皮，面皮，釀皮的統稱，因涼皮的烹飪方法的多元化和全國各地區的覆蓋率廣泛，造就了涼皮市場多年來的穩定性。

   涼皮的烹飪多元化：可涼拌食用，夏天炎熱，食欲大減，此時來上一碗涼拌涼皮，既消暑，又解饞，還能填飽肚子，夏天的涼拌涼皮還能做為快餐，來滿足快節奏生活下的人們對一頓飯的烹飪時短的要求。冬天的炒涼皮又是一道美食，涼皮經炒過之后又變成另一種美味，經炒過之后的涼皮口感也跟涼拌涼皮有所不同，味道也是另一番滋味，寒冷的冬天，來上一碗炒涼皮，既保暖，又美味。主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準，美觀耐用8。

   涼皮經過數十年的發展，現在幾乎已經覆蓋全國各個地區，涼皮有著全國各個地區的廣闊市場，為從事涼皮加工行業的創業者提供了強有力的市場需求保障，一斤面粉可以生產2.5斤左右的成品涼皮，加工成本低，成品率高，讓涼皮行業成為一個穩定且長久的創業項目。多功能涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。大型圓型涼皮機