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發(fā)布時(shí)間：2021-08-29 19:27
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秋茭管理
秋茭管理：無(wú)論一熟茭還是兩熟茭，栽植當(dāng)年只產(chǎn)秋茭，田間管理基本相同。田中早期宜淺，保持水層4~5cm；分蘗后期，即栽后40~50天，逐漸加深到10cm，到7~8月，氣溫常達(dá)35℃以上，應(yīng)繼續(xù)加深到12~15cm，以降低地溫，控制后期無(wú)效小分蘗發(fā)生，促進(jìn)早日孕茭。但田間水位深不宜超過(guò)“茭白眼”。秋茭采收期間，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，水位又宜逐漸排淺，采收后排淺至3~5cm，后以淺水層或潮濕狀態(tài)越冬，不能干旱，也不能使根系受凍。
茭白生長(zhǎng)量大，要多次追肥。一般在栽植返青后追施次，施入高氮復(fù)合肥20公斤/畝。如基肥充足，苗長(zhǎng)勢(shì)旺，也可不施。10~15天后施第二次追肥，以促進(jìn)早期分蘗，一般施入高氮復(fù)合肥10~15公斤/畝。到開(kāi)始孕茭前，即部分單株開(kāi)始扁稈，其上部三片外葉平齊時(shí)，要及時(shí)重施追肥，施入鉀、氮為主的復(fù)合肥20~25公斤/畝，以促進(jìn)孕茭。兩熟茭早秋栽植的新茭，當(dāng)年生長(zhǎng)期短，故只在栽后10~15天追肥一次，施入40~50公斤/畝的氮、磷、鉀復(fù)合肥。
除了施肥外，還要進(jìn)行田間除草，一般從栽植成活后到田間植株封行前應(yīng)進(jìn)行2~4次，但要注意不要損傷茭白根系。在盛夏高溫季節(jié)，長(zhǎng)江流域一般都在7月下旬到8月上旬，要?jiǎng)兂仓昊康狞S葉隨即踏入行間的泥土作為肥料，以促進(jìn)通風(fēng)透光，降低株間溫度。冬季植株地上部分全部枯死后，割去殘枯莖葉，這樣來(lái)年萌發(fā)新苗可整齊均勻，保持田間清潔及土壤濕潤(rùn)過(guò)冬。當(dāng)氣溫將降到-5℃以下時(shí)應(yīng)及時(shí)防凍。
茭白田間管理
五、茭白田間管理
1、茭白在每個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)于水分的需求不同，生長(zhǎng)早期需水量不大，到生長(zhǎng)旺季對(duì)于水分需求比較大，所以要保證有充分的水分，而到了生長(zhǎng)后期需水量減少，追肥則需要根據(jù)生長(zhǎng)情況而定。
2、施肥時(shí)要注意不可直接在茭苗下施肥，需要距離茭苗2-3cm，避免肥力過(guò)濃而造成燒苗。
3、同時(shí)還要及時(shí)除草，提高土壤通透性和避免養(yǎng)分消耗，生長(zhǎng)期間除草2-3次，茭白主要的病害是葉枯病和銹病，蟲害是葉蟬和蚜蟲，因此要注意做好防治措施。
?蘿卜烘干過(guò)程
蘿卜烘干全過(guò)程
1、選擇。看外觀設(shè)計(jì)、看蘿卜纓、看外皮、看是否裂開(kāi)和分岔、看尺寸、掂凈重，從這六點(diǎn)上就可以篩出天然呆的蘿卜啦。
2、解決。把蘿卜表面的泥清理整潔，隨后依據(jù)本身要求來(lái)切蘿卜，切條、滾刀塊、切片，切勿不能過(guò)厚也不可以過(guò)薄。
3、置放拖盤。把蘿卜干置放拖盤，薄厚操縱在3~5厘米，那樣能確保原材料烘干勻稱。
4、烘干。溫度設(shè)定在37℃上下，大約約4-6鐘頭就可以烘干一個(gè)批號(hào)。 
