發酵罐價格優按需定制,潛信達釀酒

一、攪拌器的維護：每次開罐蓋后應檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。

二、上磁鋼位置的調整：上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5mm，間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體，這時會引起攪拌軸不能轉動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現象出現；間距過大，這時會引起上下磁鋼間的磁力減小，當發酵液粘稠時有可能攪拌器停轉并伴有較大的噪聲。

三、軸承的調換：經過一至兩年的使用后，軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧，由上向下取出攪拌軸，取出軸承并更換，再一次安裝。發酵罐價格優

正確使用發酵罐：

　　發酵罐滅菌之后，就可以用來培養細菌了。

　　1.接上pH電極的插頭, 接通底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管, 將各硅酮管置于相應的蠕動泵上。

　　2.把攪拌馬達置于攪抖聯動裝置上。

　　3.把光標調到“Temperature”檔,設定一個合適的溫度。

　　4.校正溶氧電極的滿刻度。

      1)利用光標將攪拌速度調至大的轉速，一般為800 r/min,把通氣量調節到1.0 L Air/L medium/min(1VVM)。

　　2)調到calibration界面，光標調至溶氧處，“span”檔,設定讀數為100，反復調節幾次，直至穩定至100，轉至menu界面。

酸奶發酵罐維護保養“小竅門”。

　　竅門一，重視“四大查”。每次開罐蓋后要檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘;安全閥與壓力表要定期檢查，如有故障應及時調換或維修;配套儀表盡量每年校驗一次，以確保正常使用;用戶還要經常檢查酸奶發酵罐的減速器油位，如若潤滑油不夠，要及時添加，以便更好地確保設備運行平穩。

　　竅門二，無論是酸奶發酵罐，還是其它設備，長時間使用設備上的涂層或多或少會脫落，因此很容易受到銹蝕。

　　因此，操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期對罐體刷油漆，防止銹蝕。此外，儀表、電器、傳感器等電氣設備要嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。發酵罐價格優

    移動式發酵罐是接種后推入發酵罐培養室的，在培養室幾乎沒有任何的操作了，因此發酵罐培養室的環境和溫度非常穩定。

    固定式發酵罐是在發酵罐培養室完成滅菌、冷卻、接種的，發酵罐培養室的環境和溫度及其不穩定，發酵罐滅菌的溫度是122℃，一定會對兩側發酵罐的溫度帶來影響，在滅菌的過程中還會產生廢氣和廢水，影響發酵罐培養室的環境。

    也就是說在環境和溫度的穩定性上，移動式發酵罐要優于固定式發酵罐，這也是大型食用菌工廠普遍采用移動式發酵罐的原因。

    了解了這一點，并不是一味的選擇移動式發酵罐，而是要根據自己的實際情況決定是選擇移動式發酵罐，還是固定式發酵罐了。發酵罐價格優