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椰子樹介紹

椰子樹為棕櫚科椰子屬常綠喬木，莖干粗壯直立，高達30米。椰子樹具有極高的經濟價值，素有“寶樹”之稱。未熟胚乳（果肉）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料，除飲用外，還是組織培養的很好的促進劑；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工成各種糖果、糕點。椰殼可作各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等。

椰子樹的形態特征

椰樹主要有綠椰、黃椰和紅椰三種，椰子樹一般高達25米以上，樹干筆直，無枝無蔓，巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸出，撐起一片傘型綠葉羽狀全裂，長4-6米，裂片多數，革質，呈線狀披針形，長65-100厘米，寬3-4厘米先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1米。佛焰花序腋生，長1.5-2米，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鱗片狀，長3-4毫米，花瓣3，革質，卵狀長圓形，長1-1.5厘米；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片數枚，萼片革質，圓形，寬約2.5厘米，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15-25厘米，內果皮骨質，近基部有3個萌發孔，種子1粒；胚乳內有一富含液汁的空腔。成熟的果實卵形或橢球形，外殼厚，富含纖維；內果皮硬，內充滿胚乳（由椰肉和椰汁組成），胚很小。

如何區分椰子樹和棕櫚樹？

兩者的區別

棕櫚樹和椰子樹都是屬于棕櫚科，但是它相對矮小些，是常綠小喬木。它的葉片是掌狀分裂，裂片形狀為線形，顏色是暗棕色的，而椰子樹的葉子顏色是綠色中稍微泛點黃色。

此外，兩者對生長環境的要求也不同。棕櫚樹的生命力更頑強，對土壤的環境要求并不高，即使環境受到污染也能生長。但椰子樹對土壤有一定要求，要含豐富的鉀肥。若是生長環境干旱，兩三年才能恢復正常。另外，溫度也很重要，必須在25度以上才可以。

椰子樹的產地環境

椰子在年平均溫度26～27℃、年溫差小、年降雨量1300～2300毫米均有均勻分布，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區較為適宜。為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。適宜在低海拔地區生長，適宜生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土差。