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發(fā)布時間:2020-11-07 08:19  
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濃縮果汁生產(chǎn)線設(shè)備特點
舜甫濃縮果汁生產(chǎn)線引進(jìn)德國先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)大型果汁廠設(shè)計而成,具有自動化性能高、性能穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理、出汁率高、操作簡單等特點。
該生產(chǎn)線適合于蘋果、梨、草莓等大型濃縮果汁的生產(chǎn)加工,改變部分處理設(shè)備也可以適用于加工胡蘿卜、桃、杏等水果濃縮果汁加工,應(yīng)用范圍廣。
清洗(清洗機(jī))一檢果(檢果機(jī))一破碎(破碎機(jī))一打漿(打漿機(jī))一榨汁(榨汁機(jī))一過濾(過濾器)一濃縮(濃縮器)一調(diào)配(調(diào)配罐)一殺菌(滅菌機(jī))一無菌儲存(無菌貯罐)一無菌灌裝一成品包裝
飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備主要硬件設(shè)備可以按照不同的分類進(jìn)行分類
舜甫公司將通過體系創(chuàng)新爭做行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,進(jìn)而引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開級,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值的同時勇?lián)鐣?zé)任。沿此主題思想本公司竭誠向致力于行業(yè)研究的專業(yè)學(xué)者提供先進(jìn)的研發(fā)實驗設(shè)備,向業(yè)內(nèi)客戶提供一流的產(chǎn)品和交鑰shi工程。我們?yōu)槟峁┰撔袠I(yè)的以下信息。
一、飲用水生產(chǎn):飲用水生產(chǎn)設(shè)備
1、粗濾設(shè)備、精濾設(shè)備水處理設(shè)備; 2、 殺菌設(shè)備; 3、灌裝; 4、輸水用管材、管件和儲水器; 5、 消毒的設(shè)備;6、空氣凈化設(shè)備及風(fēng)淋門; 7、燈檢設(shè)施; 8、生產(chǎn)日期和批號標(biāo)注設(shè)施;
二、碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備:
源水處理凈化設(shè)備,攪拌配料設(shè)備,過濾設(shè)備,化糖罐,包裝物消毒設(shè)備,自動灌裝封蓋設(shè)備,貼標(biāo)打碼設(shè)備,CIP過程清洗設(shè)備等;
三、茶飲料生產(chǎn)線主要設(shè)備清單:
水處理設(shè)備,浸提設(shè)備,過濾,化糖,中間儲罐,包裝物消毒設(shè)備,自動灌裝設(shè)備,貼標(biāo)打碼設(shè)備,檢驗設(shè)備,CIP全自動清洗設(shè)備;
四、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料
果(蔬)預(yù)處理設(shè)施(適用直接以果蔬為原料) ;榨汁機(jī)或制漿機(jī)(適用直接以果蔬為原料) ;水處理設(shè)備;貯罐;殺菌設(shè)備;自動灌裝封蓋設(shè)備;生產(chǎn)日期和批號標(biāo)注設(shè)施;管道設(shè)備清洗消毒設(shè)施。
以上是舜甫科技您一起分享一下內(nèi)容,舜甫科技公司專業(yè)生產(chǎn)飲料生產(chǎn)線,歡迎新老客戶蒞臨。
果汁生產(chǎn)線作業(yè)流程介紹
不同果汁生產(chǎn)的過程雖然不盡相同,但基本的流程卻是一致的, 以蘋果為例,我們看一下 果汁生產(chǎn)線是如何作業(yè)的:
1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質(zhì)與脫氣--濃縮一-調(diào)整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇
蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質(zhì)和貨架期等有重要影響,因此,要選擇果大,出汁率高,易儲藏的蘋果。
2、清洗分揀
蘋果原料在生產(chǎn)加工之前,-定要進(jìn)行清洗工作,清理掉上面的塵土及農(nóng)殘留等,保證生產(chǎn)過程的安全衛(wèi)生;對清洗過后的蘋果進(jìn)行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。
3、破碎榨汁
對蘋果進(jìn)行破碎榨汁流程,可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。
4、粗濾
經(jīng)壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進(jìn)行初步的過濾,即粗濾。
5、澄清精濾
粗濾過后需要對果汁進(jìn)行進(jìn)一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。
6、調(diào)配混合
對于蘋果汁來說,純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經(jīng)過稀釋,而且,經(jīng)過處理的蘋果汁,其色香味都受到了影響,為提升品質(zhì),使之更加符合國相關(guān)果汁生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),需要對蘋果原汁進(jìn)行調(diào)配混合處理,添加一些輔料。
7、包裝與殺菌
在終成品之前,需要對蘋果汁進(jìn)行滅菌處理,使之符合國安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),后進(jìn)行罐裝密封工作。