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發布時間：2020-12-28 12:52
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瓶底凹槽是怎么來的?
葡萄酒瓶底的凹槽并不是一個隨意的設計，它確實有它存在的實用價值。
一方面，在瓶底設計凹槽，可以讓沉淀物落于凹槽內，以削減葡萄酒液內的雜質。通常來說，越需求長期儲存的葡萄酒，凹槽會越深。
另一方面，從力學的角度來看，凹槽也有防止酒瓶功能。凹槽的曲線使瓶底和瓶壁相同結實，香檳酒瓶的凹槽較深。
然而在今天，葡萄酒在裝瓶前都會經過低溫結晶過濾，出現沉淀的情況很少。況且，市面上見到的大多數葡萄酒都并不能陳年太久，大多需要在3-5年內飲用，因此葡萄酒瓶底很深的凹槽其實并沒有太大意義，與酒的質量也并無太大關系了。
代理什么樣的品牌發展紅酒生意
1、代理進口紅酒品牌 隨著紅酒行業的蓬勃發展，紅酒逐漸流行，在人們的日常生活中紅酒的消費也是愈加普及的。不過，比起一些國產紅酒，消費者對于進口紅酒是更為青睞的，進口紅酒的需求情況也是越來越好的。也因此，市面上也無可避免的出現了一些假劣酒品。由此來看，選擇進口紅酒品牌代理是更占優勢的。
2、酒品貨源充足的品牌 既然是想要發展紅酒生意，酒品貨源也是要保障充足的。酒品大多都是由原產國運輸到國內，中間歷經不少的時間。因此，為了更好的發展紅酒生意，選擇酒品貨源較充足的進口紅酒品牌代理是很明智的。品牌供應商的貨源倉儲較足，能夠在一定程度上保障紅酒生意的穩步運營。
葡萄酒瓶上的小便簽有什么含義呢?
今天，讓我們總結一下出現在瓶蓋上的各種小標簽，葡萄酒的前標簽和后標簽，看看背后有什么含義。
一 完稅標這種類型的標簽出現在法國酒的酒瓶瓶帽上，起初你可能會以為這是法國原裝進口葡萄酒的標志，因為上面寫著法蘭西共和國的法文，但后面你會發現，這種標有的法國酒有貼，有的則沒有貼，這到底是個啥呢？其實這是法國葡萄酒的完稅標志.
二 有機認證標在葡萄酒中偶爾能看到有這個AB標志出現，但是主要還是出現在法國的農副產品上，例如牛奶、奶酪、果汁等，這個標志的含義是已通過法國生態農業促進發展署（LAgence BIO）的AB有機認證。絕大部分葡萄的種植、釀造的過程中，或多或少都會使用波爾多液、等物質，所有并不能稱之為有機產品，但例如波爾多的芝路酒莊、寶德根酒莊，都運用生物動力法，拿到了AB有機認證。
三 獲獎標簽這種類型是酒瓶上較為常見的小標簽了，通常是這款葡萄酒參加了哪一年的葡萄酒評選大賽，獲得了什么樣的獎項（例如金獎、銀獎、銅獎），以彰顯這款葡萄酒的品質。
四 產區認證標簽許多葡萄酒產區，都有自己專屬的產區標識，例如意大利經典奇安帝產區的黑公雞標簽，2005年以后，每一款來自代表著這是一款來自意大利經典奇安帝產區產區的葡萄酒，都必須加入這一黑公雞logo，以區分普通的奇安帝葡萄酒。經典奇安帝產區作為意大利托斯卡納地區較為、較為傳統的葡萄酒產區，以生產高品質的桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄酒。每一瓶獲得黑公雞認證的經典奇安首都經過了嚴格的審查，例如葡萄品種，種植密度，每公頃產量，釀造工藝，陳年時間都經過了嚴苛的規定，所有每瓶貼有黑公雞標簽的葡萄酒，都是品質的保證。因此，除了酒莊、產地、品種和年份等信息之外，葡萄酒瓶上還有許多其他信息，這些信息通過貼在上面的小標簽來表達和解釋。說了這么多，對于葡萄酒的標簽有所了解了嗎？若是不了解也不要緊，慢慢學習。
