您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-23 02:50  
【廣告】





食品凈化工程布局:
布局既要便于各生產環節的相互銜接,又要便于加工過程的衛生控制,防止生產過程交叉污染的發生。人凈用房中替換凈化服的房間應予送風,并對進口側等其他房間堅持正壓,對廁所、淋浴堅持少許正壓,而廁所、淋浴應堅持負壓。食品加工過程基本上都是從原料→半成品→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局,使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡,不允許在加工流程中出現交叉和倒流。食品廠凈化車間的清潔區與非清潔區之間要采取相應的隔離措施,以便控制彼此間的行人和物流,從而避免產生交叉污染,加工品傳遞時可通過傳遞窗進行。
進入(出)生產車間的人員和物料的控制
顯然,只有良好的設計,在工廠設計及施工過程嚴格按照GMP法規要求,才能確保建廠后的生產有一個良好的環境與工作條件。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規范化管理及的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨:!誠信!!
由于凈化車間是密閉性很強的修建,其安全分散變成十分重要和突出的疑問,和凈化空調體系設置也有密切關系。通常應留意以下幾點:
每一出產層防火區或凈化區至少設2個安全出口,只要面積小于50㎡,人員少于5人時,可答應只設一個安全出口。
人凈進口不應作分散出口。由于人凈道路通常轉彎抹角,一旦煙火迷漫,需求人員很快跑到室外是很艱難的事。