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發布時間：2021-09-09 19:52
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香酥芝麻火燒，不用烤箱也能做，色澤金黃有層次，做法超簡單！
芝麻火燒
食材：面粉500克、酵母粉5克、鹽5克、白糖3克，溫開水260毫升，芝麻適量、油酥：面粉50克、植物油50克、五香粉5克、鹽5克。
做法：1、面粉酵母和糖放好。
2、然后一點點的加入溫開水，和到沒有干面粉再加1小勺熟油，再和成光滑的面團。
3、放置溫軟處發酵至原來的2倍大。
4、再做油酥：碗中放入面粉，加鹽，五香粉，鍋中倒油燒熱，倒放入面粉，攪拌均勻。
5、將發好的面團取出排氣，用手將面團搓成長條圓柱形狀，用手將圓柱形狀的長條面團揪成大小相等的面劑子壓扁。
6、用搟面杖將圓形面團搟成自己喜歡大小的圓餅狀，將油酥均勻的抹在面片上。
7、卷起來壓扁。
8、搟成橢圓形，兩邊疊起，搟開，繼續重復上面這個步驟。
9、再次搟長，油酥火燒的層次會更多。
10、面餅表面刷上水，放在芝麻盤里粘滿芝麻。
11、電餅鐺預熱，刷一層油，放入餅胚。
11、蓋上蓋子烙三四分鐘，翻面，再烙3分鐘，兩面金黃即可。
12、烙好的芝麻火燒冷熱皆可食用，熱食香酥味美，口感筋道，放冷后可作干糧，酥脆可口，既便于攜帶，還能長期保存。
干貨|黑色食物知多少——黑芝麻
黑色食物主要是指因含有天然黑色素而呈現黑色、紫色或深褐色的食物。現代醫學研究發現，黑色食物的保健功效與其所含的營養素、維生素、微量元素有關外，黑色素也發揮了特殊的積極作用。中醫認為，黑屬水，入。為先天之本，居五臟，產生物質之精髓，支配生長和發育，影響心、胃之功能。黑色食物中所含營養素比值均衡、結構合理，能夠調養各種生理機能，實屬天然多功能藥食。黑芝麻——養顏、延緩衰老、潤腸、滋養、滋潤皮膚、烏發、降黑芝麻是“黑五類”，是營養豐富的高鐵、高鈣、高蛋白食品。黑芝麻含有豐富的卵磷脂，不但可以防止頭發過早變白和脫落、保持頭發秀美，而且能夠潤膚美容，促進人體保持和恢復青春活力。其所含的VE和VF，能延緩細胞衰老。黑芝麻含脂肪油高達60％且大部分為不飽和脂肪酸，尤適宜老人及嬰幼兒。此外，還有潤腸的作用，對于嬰幼兒的大便干燥，可在食物中添加少許香油即可解除。黑芝麻性平味甘，具有滋養、滑腸之功效，可治不足的眩暈，須發早白，腰膝酸軟等癥，自古以來就被認為是滋補佳品。近年來，經學者研究發現黑芝麻中含有的硒元素，具有作用，常食黑芝麻可以養顏、滋潤皮膚和烏發，還可，減少血液中的凝塊，可以預防及心臟病等病癥。
千層酥皮香腸卷
手抓餅是一種既簡易又美味可口的特色小吃，很多人還會繼續自身買冷凍手抓餅皮放到家中自己來做。除開普遍的手抓餅外，還有哪些尤其的吃法呢？
所需食物：手抓餅、香腸、黑芝麻粉；
作法：
1.將手抓餅解除凍結好啦以后切成長三角樣子；
2.將香腸以切好的手抓餅的總寬為長切成段，假如愛吃熟一點的香腸得話能夠先將香腸煎一下；
3.將香腸放到切好的手抓餅上用手抓餅將其卷起來；
4.在其表面撒上一些黑芝麻粉，隨后放進加熱好的電烤箱中烤15分鐘功效。
五谷養生粉廠家和阿膠茶之間的區別
五谷養生粉廠家
和阿膠茶中間的差別是啥大家一起來看一下吧？
阿膠片：阿膠片是由驢皮制成的厚半流體塊，經漂白劑和除毛后再制冷令其其制冷。
阿膠糕：阿膠糕是由阿膠塊制成，以核桃肉，黑芝麻粉，老冰糖，米酒等調料制成。
便捷工薪族隨身帶，并且味道比膠片更強。
阿膠茶：深層發醇董阿膠，大棗，中寧枸杞，巴戟天和武夷紅茶等7種藥和食品類同宗成份的提取液。
2）味道
阿膠由純驢皮制成，聞著有點兒刺鼻且無法咽下。
反過來，在使用 阿膠片烹制的基本上加上了核桃肉，黑芝麻粉，老冰糖，酒釀等。
這類原材料的果膠生日蛋糕更爽口。
阿膠茶關鍵用以生產制造茶和飲品。
味道圓滑。
雖然它帶有豐富多彩的阿膠，但沒法嗅到阿膠。
