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發布時間：2021-03-08 08:35
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蔬菜水果超市如何選擇貨架呢？或者說蔬菜水果超市應該選擇什么樣的貨架呢？
中島展示臺：
中島展示臺在蔬菜水果超市中應用比較普遍，由于蔬菜水果超市人的流量比較集中，所以中島展示臺可以很有效的進行分流，而且兩到三層的中島展示臺顧客拿取商品比較方便。
端頭貨架：
這種貨架在蔬菜水果超市中放置一些調味品，油鹽醬醋茶等等，有一些超市還出售方便嗎，火腿腸，水以及飲料，都是可以用這樣的端頭貨架來盛放。
堆頭柜：
堆頭柜一般放置促銷類的貨品，或者一些散裝貨都可以堆放在堆頭柜上，蔬菜水果超市中堆頭柜也是必不可少的。
教你選擇超市水果架：
1、選擇水果架的尺寸
水果架子的高度一般以1.5米至1.8米高度為較佳，太低和太高不易于客戶選購水果；再一個就是寬度，寬度的選擇保證了店面可以擺放的水果架數量以及購物通道的寬度，過于寬的果蔬架不利于顧客拿取水果，建議寬度為350mm-800mm之間。
2、水果貨架的材質
可以選擇的水果貨架有木質和鋼制兩種主要材質，可以根據自己店面的需要選擇合適的材質。
水果貨架應具備哪些特性：
1、合適的尺寸。如果一個水果貨架的寬度過于寬大，里面的水果是不容易選取的，這也是很多大賣場和超市經常出現的問題，水果陳列在較靠里的位置，不方便拿取，顧客也就因此喪失購買欲望。當然，也有可能較里面的水果只是展示作用，水果做到了多點多線陳列，是為了豐富陳列的效果。超市生鮮果蔬貨架與超市貨架相同，產品擺放必須穩定，不易掉落，而且材料的選擇必須符合自己果蔬超市的定位，定位高i檔可以選擇木制品貨架，鋼木組合貨架，一般定位建議可以兩樣都選擇，一些熱產品帶有稍優貨架，其他鋼貨架也可以選擇，主要是看您的相關需求。所以，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內，以方便顧客挑選水果。
2、較高的透氣性。選擇合適的材料以及針對性設計，采用透氣性結構，利于水果的透氣性，延長水果保鮮期。
3、優良的穩定性。
水果貨架設計
設計水果貨架要像設計家具一樣精心，要有充分的貨架設計功能，將設計元素與設計思想、理念、創意融為一體。貨架為購物顧客群建立一個溫馨，具有感i染力的休閑購物環境。及時清理變質或損壞的水果，防止對貨架造成污染和損壞也是經常要考慮的。既要顯示水果貨架應有的展示水果形態的作用，也要通過水果貨架的形態和格局營造出一種特殊的藝術效果。
水果貨架設計無論是在大型超市、賣場以及水果店，都要結合賣場性質，做到實用與美觀相結合，吸引消費者駐足。
