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發(fā)布時(shí)間:2020-11-08 09:30  
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怎么解決后廚排煙不暢的問題
未定期清洗:油煙機(jī)在使用一段時(shí)間,油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢(shì)必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,使電機(jī)起動(dòng)電流加大。權(quán)wei機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過測(cè)試:長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī),在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機(jī),所以定期清洗油煙機(jī),對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用,可以延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長(zhǎng)期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹,加速油煙機(jī)老化。油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人們健康。
想要使廚房排煙系統(tǒng)達(dá)到良好的排煙效果,那就需要經(jīng)常的對(duì)排煙設(shè)備進(jìn)行清洗。正常情況下,應(yīng)達(dá)到如下的清洗要求:
1、清洗油煙凈化器應(yīng)使用除油劑浸泡,需徹底清洗干凈,達(dá)到煙道清潔。
2、清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
3、不但要對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后,也需對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,扇葉會(huì)積上油污而變得厚重,拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥,確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
廚房油煙凈化器常見故障及維修
1、油煙凈化器漏電:電源線、電機(jī)繞組絕緣破損而碰殼,應(yīng)包扎好破損處或換新線、新繞組;元器件進(jìn)水受潮,應(yīng)查明進(jìn)水原因,如果是排煙管安裝不當(dāng),應(yīng)重新安裝,出口處稍彎下一些,以免雨水進(jìn)入機(jī)內(nèi);元器件積污過多,絕緣降低.應(yīng)清洗污垢,干燥處理后運(yùn)用。
2、潤(rùn)滑不良發(fā)熱及處理辦法:要適量加油,若軸承毀壞,應(yīng)更換軸承:各檔琴鍵開關(guān)能鎖住,機(jī)械功能良好,但不可以啟動(dòng)電機(jī),應(yīng)檢查各檔開關(guān)的公共連線是不是斷路,若斷路應(yīng)修復(fù);若其中某檔按下電機(jī)不可以運(yùn)轉(zhuǎn),別的檔正常,應(yīng)檢查失控的那一檔是不是觸點(diǎn)毀壞或連線脫落;按下開關(guān)電機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn),松開后鎖不住,檢查鎖不住的那一檔開關(guān)導(dǎo)電彈簧與導(dǎo)電片是不是接觸不上,或開關(guān)彈簧pian脫落,位移.應(yīng)調(diào)整彈簧pian或更換開關(guān);兩檔同時(shí)被鎖住.應(yīng)檢查互鎖彈簧是不是位移、變形,若是應(yīng)調(diào)整、修理互鎖彈簧。
通風(fēng)管道合口聯(lián)接的常見問題
1.針對(duì)矩形框風(fēng)管的接管段,不論是用同一塊板聯(lián)接還是用幾片板拼湊,表面應(yīng)光潔,角線應(yīng)豎直。拼裝前,應(yīng)消除板才切割表面的切割粉末狀、塵土和臟物。
2.管道組成后,外界連接頭應(yīng)整修四十五度,板的外表面運(yùn)用鋁鉑帶密封性。每邊總寬不小于20mm,用直角尺和鋼鏈查驗(yàn)并調(diào)節(jié)平整度和角線,誤差,符合要求規(guī)定。
3.風(fēng)管的弧形面或曲線面下料彎折進(jìn)行后,應(yīng)與平板電腦預(yù)拼裝,隨后涂上膠黏劑,以確保管材的幾何圖形樣子、規(guī)格和壓印。