您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-25 10:34  
【廣告】






武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
生產效率
一個良好室內環境可以使員工健康和安全得到保證,員工的出勤率高了,產量自然而然就上來了。其次就是良好的環境可以保障產品生產能夠順利進行,提高成品率。
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規定呢?
一、溫、濕及潔凈度的控制溫度:夏季26±2℃
冬季22±2℃
濕度:55±10%
二、人1流出入管理1、人員的進入
所有進入凈化車間者必須經刷1卡進入(嚴禁由原材料及成品緩沖區出入),先進入換鞋區,換好凈化鞋后,在分別進入對應的更衣室,把外套脫去,換上潔凈工作服,然后再進入風淋室,嚴格按照《風淋室使用規范》風淋后在進入凈化車間內部;
凈化車間清潔衛生管理凈化車間內采取區域衛生責任制管理
清潔范圍:天花板、墻壁、地面、柱子、設備內外、工作臺、貨架、門窗等死角。
清潔方式:機器清洗時,先關閉機器電源。機器機箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔,用酒清清潔完后要用晾干方可開電源;機器臺面、旋扭部分,用酒精由上至下、由內至外清潔;墻壁、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔;環氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來清洗,并定期做打蠟保養;在設備的醒目處要貼有詳細的操作說明及注意事項,嚴禁非專業人員操作設備??傮w清潔順序:先清潔機器里面,再是表面,然后是天花板,墻壁,地面。