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生菜氣調冷庫的保鮮時間

生菜冷庫保鮮溫度為0℃~3℃，相對濕度控制在98%以上，在冷庫內可保存10―15天左右。溫度低于-0.2℃會受到冷害，在保鮮冷庫內生菜可延長數倍保鮮期，這樣經銷商就有充足的時間對其上市銷售，并且保持其原有的品質。生菜氣調冷庫的保鮮時間雖然比普通保鮮冷庫時間長，但是造價相對比較高，對于生菜這類單價低的產品，回本效益不高，氣調冷庫造價高，也適合單品造價高，并且做反季節銷售的產品。

冷藏庫一直是海事行業的重要組成部分

自十九世紀末以來，冷藏庫一直是海事行業的重要組成部分。這些房間位于較高的緯度，在這里，產品的商業化和時間因素對于要求非常嚴格的質量參數的特定行業的發展起著重要作用。冷藏庫也用于工程產品，例如在理想的溫度下存儲化學藥品以進行加工或減慢化學反應的速度（例如，在溫度催化的過程中或在聚合物中）。食品儲存。衛生標準要求諸如倉庫和飯店之類的企業具有適當的溫度以接收其原材料，該原材料隨后將被放置在不同的位置。對于這些情況，良好的冷卻系統至關重要。

我們建一座冷庫，首先要知道這座冷庫是用來干什么的，存食品的？存什么食品？瓜果蔬菜，還是牛羊魚肉？低溫冷凍還是冷藏？需不需要氣調，速凍要不要，需不需要預冷？用作倉儲型還是中轉型，還是生產加工操作型？明確了冷庫的目的，可避免后期工程方在設計及施工過程中很多不必要的麻煩，以至于造成冷庫建成后的功能性浪費。

冷庫整體拼裝時應與墻體及屋頂留有間隙，冷庫地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅膠密封，達到庫面平整，無空心感，冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。

制冷機組的組裝安裝技術半封或全封閉壓縮機都應安裝油分離器，并在油分內加住適量機油，蒸發溫度低于-15℃時，應加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機油。壓縮機底座應安裝減震膠座。機組的安裝要留有維修空間，便于觀察儀表和閥門的調節。高壓表應安裝在儲液灌閥門三通處。機組整體布局合理，顏色一致。各型號機組安裝結構應保持一致。