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發布時間:2021-07-25 04:02  
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沖泡洞庭碧螺春用什么茶具呢?
一、茶壺沖泡碧螺春
中低檔的碧螺春,可采用茶壺來沖泡,這類的碧螺春茶葉含有的纖維素多,比較的耐泡,可以泡好幾泡,茶味的濃度也高。
二、玻璃杯沖泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯沖泡,這樣可以觀看到碧螺春的的外形和內質。碧螺春湯色碧綠清澈透亮,葉底嫩綠明亮。
三、瓷杯沖泡碧螺春
沖泡中高i檔的碧螺春,可以采用瓷杯,沖泡時,能觀看碧螺春茶葉的色、香、形。
碧螺春沖泡
飲用方法:
1、選用的礦泉水。
2、選用無異味潔凈的茶杯茶具。
3、選擇安靜優雅,空氣清新的環境。
4、先放水后放茶葉,保證在放入茶葉時到入杯中的開水,已經冷卻至攝氏70度以下。

沖泡碧螺春茶葉的幾種方法
事實上,根據茶葉的不同特點,將茶葉放進壺、蓋碗或杯中。明代張源《茶錄》記載:“投茶有序,毋使其宜。先茶后湯,曰下投,湯半下茶,復以湯滿,曰中投。先湯后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。”為了獲得i佳的沖泡效果,根據不同的季節,采用不同的沖泡方法。
如今,除了季節性泡茶葉外,基本上根據茶葉的不同特點,還采取了四種不同的茶葉沖泡:下投,中投,上投、濕潤四種,更科學合理,泡茶效果更好。
下投法:先將茶葉放在杯(蓋碗、壺)中,再沖開水,這是一種常見的泡茶方法,適用于紅茶、烏龍茶、普洱茶和中低檔綠茶。
中投法:先將開水倒入約四分之一的茶杯中,然后放入茶葉,提起茶杯,旋轉搖晃,使所有的茶葉都浸透,然后沖入開水中。兩次沖水,第i一次低注,第二次回旋高沖或鳳凰三點頭。該方法適用于茶葉較大、易浮于水面的扁形茶,如龍井、大方、毛峰、瓜片等。
上投法:先將80%左右的水倒入杯中,然后放入茶葉。適用于碧螺春、毛尖等名貴極細嫩的綠茶。
濕潤方法:放入茶葉后,沖入少量開水,旋轉搖動茶杯使茶葉浸透,再用回旋高沖開水。適用于輕漂的片茶、副茶等。

雨前碧螺春
雨前碧螺春可以說是愛喝茶的福音,為啥這么說,因此其可以俗稱高i檔口糧茶,性價比極高。它不失碧螺春的美,又有碧螺春純正的濃郁味道,并且不苦澀,所以茶湯比較黃,但是又是飲茶,所以帶點亮堂的,從牙肧的形狀可以看出牙肧還是比較大的,從牙到葉之間了當的看得出來,雨前碧螺春泡制上投沖泡都可以,反正果香味基本淡了,只要味道純正,進口的瞬間還是能感受到茶香的,在口腔里到喉嚨里感受到濃郁的茶葉汁水真的沒話說。
