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發布時間:2021-03-21 10:15  
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果蔬脆片設備,低溫真空油炸機,真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度,相對高的真空度有利于降低油炸溫度,提高物料內的熱量和水分的傳導效率,從而提高產品質量,降低能源的消耗。高真空度是產品脫油時,避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內組織,便會導致產品的不脆、不香。平常大家吃的紅棗制品大多數都是干燥的,而我公司研發制造了紅棗真空油炸機,這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來,當然,真空油炸紅棗也變成了一種流行產品。

真空油炸機,顧名思義所加工的物料是在真空下工作,真空狀態下,水的沸點,油的沸點都會隨之降低,所以真空油炸機設備到底好不好用,關鍵的應該是真空泵,真空泵控制下的真空度能否達標。我公司研制的真空低溫油炸機,真空度可以達到-1的狀態。所以用我公司設備加工出來的產品口感好,大棗飽滿度好,產量高。通過我們公司小型真空油炸機生產出來的產品,能夠很完整的保持原材料的營養價值跟原色,而且不需要添加任何添加劑。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個罐內完成,真正的節約了資源、能源、空間,低溫狀態下,油的本質不會發生改變,不會產生高溫油炸帶來的碳化油,以及帶來的丙11烯酰胺等致愛物,所以我公司生產的真空低溫油炸機真正的做到了現在倡導的節能環保,實數新型現代化設備。





真空油炸機適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、哈密瓜、冬棗、青梅等
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、香椿、、蘆筍、竹筍等。
3、堅果類:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各種豆類。
4、肉食類:如牛肉、魚片、蝦、小龍蝦、章魚、小魚仔、武昌魚等。



