烤魚爐設備咨詢客服「伊派餐飲設備」

　自動翻轉烤魚爐注意事項:

　　1、禁止從觀察孔處點火,不然容易引起火災。　2、建議用低壓閥,否則將造成板裂回火。　3、關火后要使風機再工作3分鐘后,等風道冷卻再關風機開關。　4、請別使用帶有雜質的液化氣,由于雜質容易堵塞氣噴嘴。　5、使用時觀察油槽中的水量,及時加水,不可以干燒。　6、運輸途中要小心輕放,不能倒置,重壓,劇烈震動,以防損壞。　7、燃氣烤魚爐系列都使用低壓閥,不可以使用中壓閥或高壓閥。8、發現漏氣時,要立即關閉煤氣閥,且找維修部門修理后再使用。烤魚爐設備

產品特點

1、衛生環保

大型炭火烤魚爐因其設計，使烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產生大量的油煙，木炭燃燒產生的會聚集在爐腔內，經烤魚爐頂部的排煙管排出室外，解決了烤魚的排煙問題。

2、

炭火在封閉的UFO形狀爐腔內充分燃燒使爐內溫度快速提升，通過頂部風閥和底部送風口使爐內溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個置魚閣內，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。超短的加工時間，人均60元的大眾消費，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率。

　烤魚爐配件構成

　　1，接油盤：不銹鋼設計，盛油量大，保證箱體內的干凈整潔。

　　2，盛魚盤：加厚設計，避免魚肉粘貼，損傷烤魚整體外觀效果；多孔設計，保證空氣流通受熱均勻；微弧度設計，盛魚盤的微弧度設計，與魚形吻合，有效利用空間，受熱均勻，避免了生熟不一的效果。

　　3，手柄：烤魚爐的材質采用不銹鋼焊接，外形人性化設計，承受力大，操作方便，順手省力。