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發布時間:2021-01-22 14:01  
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加厚的葡萄酒瓶有什么用?
加厚的酒瓶有什么用?更好地保護葡萄酒。
對于葡萄酒來說,光線、高溫、溫度大幅變化以及運輸時的震動等等都是影響葡萄酒品質的重要因素,因此,如果酒瓶更大、更厚,則可以更有效地保護葡萄酒,以防酒液受到侵害。
陳年效果更佳;葡萄酒在酒瓶中的陳年,主要依賴與橡木塞氣孔所帶進來的微量氧氣的緩慢接觸。而大量的氧氣則會對葡萄酒的酒質造成損害。酒瓶的尺寸越大,則表示葡萄酒與橡木塞接觸的面積比例越小,可以大幅度降低氧氣造成酒質受損的風險,同時讓葡萄酒的陳年速度放緩,終有助于得到一瓶陳年得更加優雅的葡萄酒。
多種多樣的葡萄酒瓶,波爾多瓶很高冷,勃墾第瓶很富態
很多喝酒的朋友會發現一個有趣的現象,就是這葡萄酒瓶真是多種多樣,有的酒瓶肚子很大,很富態的樣子;有的又纖細高挑,一副高冷的樣子……都是葡萄酒,為什么就有那么多不同款式的酒瓶呢?其實葡萄酒的酒瓶對酒質是沒有任何影響的,它只是一種裝酒的器皿,用來儲藏葡萄酒,不會像橡木桶一樣可以讓酒更醇香。
基本所有的酒瓶都包括瓶口、瓶頸、瓶肩、瓶身、凹槽這五個部分。
波爾多瓶:波爾多瓶是一種常見到的酒瓶,我們常見的國產酒、進口酒大多數都是用這種酒瓶。波爾多瓶的瓶身是圓柱形的,瓶肩很明顯,是波爾多地區經典的瓶形。
勃艮第瓶:勃艮第瓶目前也很常見,一般會用來裝黑皮諾釀成的葡萄酒。勃艮第瓶與波爾多瓶有相當明顯的差別,它的瓶肩沒有那么明顯,所以瓶頸與瓶身的過度比較自然,顯得很優雅。勃艮第瓶的出現要早于波爾多瓶,在問世后,勃艮第產區的酒莊酒首先開始用來裝霞多麗白葡萄酒和黑皮諾紅葡萄酒,而且一直沿用至今,已有2個世紀之久。
多種多樣的葡萄酒瓶,萊茵瓶、阿爾薩斯瓶,香檳瓶的由來
萊茵瓶、阿爾薩斯瓶:這其實是兩種瓶子,一個來自德國,一個來自法國,但是他們的外觀,用途都是一樣的,所以我們就一起看一下就好。這兩種瓶子特點就是纖細、高挑,像是“維多利亞的秘密”中的女模特,亭亭玉立。所以這種酒瓶都用來裝白葡萄酒,特別是在德國、法國的一些產區中,不管是甜型的還是干型的,都可以裝在這種瓶里面。這種酒瓶基本沒有凹槽,顏色多為棕色和綠色。
香檳瓶:香檳瓶是專門為起泡酒設計的酒瓶,因為起泡酒中有氣泡,所以香檳瓶會加厚、加重、加高。
這種瓶子特點就是看著大、拿著沉。而且瓶口處會有一圈比較大的凸起,用來固定金屬絲用的。所以,這種瓶子很好分辨,顏色上有綠的、棕的、透明的,酒莊會根據不同的情況采用不同的顏色。
國內葡萄酒瓶市場風起云涌
隨著人們生活水平的提高,品紅酒已經成為了如今許多中產的生活一部分。國內各地酒莊、酒窖的興起,以及國際和不的葡萄酒企業紛紛布局中國市場,圈地,葡萄酒市場炙熱,誰都看的清楚。過去,葡萄酒瓶并非酒瓶廠主打產品,如今,從中華包裝瓶網瓶商通會員中的酒瓶廠家來看,葡萄酒瓶業經成為其主營產品類型。
葡萄酒瓶一直以來樣式比較單一,以750ML容量為主流包裝形式,為了保護葡萄酒品質,葡萄酒瓶通常以深色為主,這樣能達到有效避光。目前,國內許多酒商通過桶裝進口,到國內進行罐裝的模式在銷售。國內市場對葡萄酒瓶的需求正在呈現逐年遞增的趨勢。
對于葡萄酒瓶廠家來說,葡萄酒瓶的同質化競爭非常嚴重,靠低價或者走量形式來拉動生產,是當前很多企業選擇的發展方式。對此,中華包裝瓶網認為,酒瓶廠完全可以通過在葡萄酒瓶“減重”和瓶型創新方面下功夫,方能贏得未來。