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發布時間:2021-08-06 04:29  
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隨著科技的發展及人們生活水平的提升,各行業對生產環境的要求越來越高,無塵車間的應用也隨之廣泛,無塵的生產環境以已演變為發展現代科學及工業的重要條件,空氣潔凈技術是衡量一個國家科學技術和現代工業發展水平的重要標志之一。
無塵車間是為了滿足生產工藝對于環境的要求,生產過程中需要對于溫濕度有所控制。利用凈化車間有效降低空氣中的灰塵、細菌、病毒等,并實現恒溫恒壓恒噪,提供良好的生產環境。產品生產工藝對溫濕度有要求的情況下是需要做恒溫恒濕處理的。諸如:電子光學無塵車間、生物制藥GMP車間、食品無菌潔凈室等都是要做恒溫恒濕的,因為一般溫濕度控制會對產品的質量帶來不穩定的因素,所以對車間的溫濕度有一定的要求。

烘培(食品)無塵車間照明系統
潔凈區應采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區采用普通熒光燈。設計各房間內照明,紫外燈獨立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內無明線敷設。
1、食品工業對人員、物料的動線有明確的規定,不可交叉流動,物料流動需設置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。
2、按照生產工藝和衛生、質量要求,劃分潔凈級別,具體級別及要求。

食品廠凈化車間在使用一段時間后,其內部的設備和儀器上可能會殘留一些污染物,因此定期對食品廠凈化車間進行清洗消毒是非常重要的。食品廠凈化車間本身就是一個比較特殊的場所,它在清洗消毒時所適用的清潔劑或消毒用品不得對設備、物料、成品產生污染。另外,食品廠凈化車間,還要定期更換消毒用品種類,防止菌類產生耐藥性。

凈化車間工程中建筑平面要求具備以下幾點:
1、各凈化操作間集中設置獨立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時相通,確保低潔凈區的空氣不向高潔凈區滲透.
2、實驗室的人經過更衣室更衣換鞋→清洗間洗手→緩沖間→風淋室→各操作室.
3、食品/飲料無菌潔凈車間物流由外走廊經過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊后再經過傳遞窗進入各操作室.
對潔凈室內及其空調系統進行徹底的檢查與清掃。對避免因輸送大風量、大風速的空氣在一個出口輸出,可能會引起凈化車間內空氣紊亂,塵土飛揚污染本身和其它風管系統等,可采取一定的技術措施來防止,即將風管作為負壓段,送風口作為正壓段,循環吹掃,并將空調器中的有關部件拆下。
為防止運輸過程中無法預料的損壞,啟封后首先進行逐件檢查,凡不符合技術指標的均不予裝用,以確保工程質量,減少返修工程量。
