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發布時間:2021-07-05 15:15  
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
廚師服選擇攻略
活性印染,綠色環保
活性印染就是反響性燃料,含有能與纖維分子產生反響的活性基因。在染色和印花過程中,染料的活性基因與纖維分子構成結合,使得染料和纖維構成一個整體。使面料防塵性能好、干凈度高,久洗,更綠色環保。
廚師必知的西餐知識大普及
面包類
早餐面包可分為多士和其它面包。以粵菜為例,學徒、小弟(打荷、水臺、普通砧板、普通炒鍋、普通上什):單排白色紐扣。其中多士種類有普通多士,不加任何配料;法式多士,將多士在雞蛋、牛奶、糖漿的混合液浸泡一下后煎成;肉i桂多士,在面包片上涂上牛油,再撤上肉i桂和食糖后烤制而成;牛油多士,涂上牛油烤成的多士;薄烤面包,切得很薄的多士。而其它面包有蛋奶包、丹麥包、牛角包、全麥包、英式松餅、炸包、水果包、班戟、烘夾餅等。
2005年以前面料方面,小還是以輕、薄、透的“的確良”為主。
不過,大家也開始發現,“的確良”面料手感硬,女裝廚師服廠家用久了衣服會發皺,還有一種廉價感。
而且,“的確良”面料吸水性過強,一出汗或者一沾水就會貼在皮膚上,加上后廚本來就又悶又熱,因此舒適感較差。師傅們應該能回憶起那種黏黏糊糊、渾身難受的感覺吧。
而主管、廚師長級別的廚師服,則開始采用棉 化纖的用料,更加注重舒適感,級別越高,用料越好。
這是蕞好的時代,網絡媒體發達,廚師也從美食制作的幕后走到臺前,甚至可以樹立個人品牌。既然如此,廚師不僅要提升廚藝、增長見識,更要注重個人形象。
退一萬步來說,穿得好看些,工作時的心情也會好一些。