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發布時間:2020-12-09 15:29  
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紅酒保存過程中,其實紅酒是有在呼吸的,通過木塞與外界有一個交流的過程。如果你把紅酒放在潮濕陰暗的水槽下方,確實符合濕度要求,所以力恒不銹鋼恒溫酒柜,會配上空氣過濾器,保持內部空氣的潔凈與無異味。保存葡萄酒的較佳環境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味,葡萄酒要臥放在穩定的酒架上,讓瓶塞與酒充分接觸,維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒,實在是不得已的選擇。單從溫度來說,力恒不銹鋼建議給葡萄酒較佳的保存溫度應該是12.8℃。
即使葡萄酒的貯藏溫度離理想溫度只有幾度,它也不會對葡萄酒的質量產生很大影響。然而,當溫度波動很大時,葡萄酒的質量會大大降低。因此,晝夜溫差大的地方,如陽臺和門廊,不適合放置酒柜。
另外,酒柜宜擺放于通風條件好的位置。大多數內置酒柜前面都有通風口,所以可以放在任何地方。然而,獨立的酒柜不應靠近墻壁或其他物體存放,至少要留出2英寸的空間。
當然,除了以上這些位置不適合擺放酒柜,你還有很多其他選擇!

廚房
廚房是酒柜常見的地方之一。這樣,人們在做飯時也可以很方便地打開酒。目前,市場上也有小酒柜可以放在廚房里。
吧臺
酒吧旁邊是擺酒架的位置。 這樣,不用起身就能取到一瓶葡萄酒。

葡萄酒的保存溫度應為13℃左右,曾有專門分析的學者認為溫度應為12.8℃。雖然冰箱也可以設定一定的溫度,但冰箱的實際溫度和設定的溫差相對較大,往往處于不穩定狀態,難以確保葡萄酒貯藏的溫度要求。酒柜內設有專業的精密壓縮機和溫度控制器,溫度控制的準確性和穩定性優于冰箱。
