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質量安全追溯是什么？

我國大中型企業都很重視產品的追溯性管理，甚至實行跟蹤管理制度。產品出廠時還同時附有跟蹤卡，隨產品一起流通，以便用戶把產品在使用時所出現的問題，能及時反饋給生產者，這是企業進行質量改進的重要依據。

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質量安全追溯是什么呢？

質量追溯制就是在生產過程中，每完成一個工序或一項工作，都要記錄其檢驗結果及存在問題，記錄操作者及檢驗者的姓名、時間、地點及情況分析，在產品的適當部位做出相應的質量 狀態標志。這些記錄與帶標志的產品同步流轉。需要時，很容易搞清責任者的姓名、時間和地點，職責分明，查處有據，這可以極大加強職工的責任感。

我國很多企業都很重視產品的追溯性管理，甚至實行跟蹤管理制度。產品出廠時還同時附有跟蹤卡，隨產品一起流通，以便用戶把產品在使用時所出現的問題，能及時反饋給生產者，這是企業進行質量改進的重要依據。

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質量安全追溯的作用

質量追溯與 生產執行系統幫助企業更實時、準確、可靠實現生產過程和質量管理為目的，結合新的條碼 自動識別技術、序列號管理思想、條碼設備（條碼打印機、條碼閱讀器等）有效收集管理對象在生產和物流作業環節的相關信息數據， 跟蹤管理對象在其生命周期中流轉運動的全過程，使企業能夠實現對采、銷、生產中物資的追蹤監控、產品質量追溯、銷售竄貨追蹤、倉庫自動化管理、生產現場管理和質量管理等目標，向客戶提供的一套全新的車間信息化管理系統。

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質量安全追溯系統構成

質量安全追溯系統尚未在社會各個行業領域廣泛應用，目前國內應用較多的行業為醫學、食品與農產品。

食品、藥品質量安全追溯系統主要是基于射頻識別技術或條碼技術，針對食品生產、制藥行業的工藝技術特點，建立企業原料一生產一倉儲一市場等環節的基礎關鍵追溯數據庫系統，實現企業產品質量安全追溯，主要分為原料系統、生產系統、倉儲系統、供應鏈系統、追溯查詢系統五部分。

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