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發(fā)布時(shí)間:2021-10-16 02:14  
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武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年,是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。
在選擇電磁爐的時(shí)候,其材質(zhì)是非常重要的,對(duì)于一些不銹鋼鍋來說,是能夠進(jìn)行加熱的,當(dāng)然,若是選擇陶瓷的話,可能效果就會(huì)受到影響,而對(duì)于一些含鐵量少的鍋具來說,在加熱的時(shí)候熱傳遞的效果非常差。另外,商用電磁爐對(duì)于鍋具的尺寸要求也是非常嚴(yán)格的,若面積太小的話,自然是無(wú)法加熱的,對(duì)此,在進(jìn)行烹飪的時(shí)候,一定要了解商用電磁爐的產(chǎn)品說明。
選擇商用電磁爐切勿貪小便宜,壞大事的是僥幸心理,選用商用電磁爐要千萬(wàn)注意出廠家的信譽(yù)和口碑到底如何,別被花里胡哨的外觀和銷售人員的巧嘴所欺騙,有人買了當(dāng)時(shí)覺得物美價(jià)廉的商用電磁爐,可事后卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器隔三差五需要修理使用年限又短,苦不堪言。
廚房電用器具:電動(dòng)煮食爐、微波爐、開水器、商用工程冰箱、冰柜、冷庫(kù)、冷藏柜、凈水器、排風(fēng)扇、飲水機(jī)以及其他電器、配件;
廚房櫥柜:不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、鋼板櫥柜、集成廚房柜具、不銹鋼櫥柜臺(tái)面、板材以及五金配件;
廚房設(shè)備安全使用注意事項(xiàng)
1.必須定期檢查廚房設(shè)備中的燃?xì)夂腿加凸艿酪约伴y門,以防泄漏。如果發(fā)現(xiàn)氣體或機(jī)油泄漏,應(yīng)首先關(guān)閉閥門,并及時(shí)進(jìn)行通風(fēng),嚴(yán)禁使用明火并啟動(dòng)電源開關(guān)。
2.廚房應(yīng)設(shè)有滅火器,以撲滅各種油鍋起火。另外,廚房應(yīng)配備一定數(shù)量的ABC干粉滅火器,并應(yīng)放置在明顯的地方以備不時(shí)之需。