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發布時間:2021-06-24 12:31  
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點餐員和收銀員的口頭促銷工作:點餐員至關重要,她們決定著每天產品的銷售情況,在顧客所點購的產品過程中,充當了一個導購的角色,這個過程中進行促銷可以說是很好的時機,當顧客漏點了整個產品結構中的某類產品時,員工可以適時的進行推銷。例如:我們的產品結構由米線、涼菜、串類、飲料等組成,如果顧客沒點菜類,可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下?


剛剛開業的店鋪一般都沒什么名氣,如果僅僅依靠顧客親自找上門來,那幾乎就是“等死”。那么要如何打開這個局面呢?新店開業要如何經營?做好宣傳:時代在變,“酒香也怕巷子深”,再好的,如果消費者不知道,也只能“胎死腹中”。那如何做好宣傳?我們可以利用微博、微信、自媒體等來進行大規模的宣傳,線下則可以在商店周圍散發傳單,充分利用店內廣播、海報、店招等資源。

自己的產品與服務:一次顧客進店也許是因為你的優惠活動,那么想要吸引客人第二次、第三次甚至成為???,那么就需要產品和服務能夠給力了。我們可以設置顧客留言板,讓顧客在走時可以對店鋪進行客觀評價,老板也可以針對這些問題進行完善。說到底,宣傳都只是店鋪經營的步,如果店鋪想一直紅紅火火,產品和服務的質量是畢不可少的。

