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發布時間:2020-11-11 07:42  
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真空包裝機的保養措施:
1、清洗吸氣過濾網吸氣濾網應保持清潔,以免抽速下降。
2、貯藏如果泵長期擱置不用,應將油放盡并清洗泵,然后注入規定的新油放置在干燥場所。
3、其他用戶如需訂購維修備件,請告知泵的型號和機號可在泵的銘牌上找到。因有些維護修理工作需要一定的專業知識,設備和專用工具,泵搬運中應確保無油。不能撞擊油管,油過濾器等物。
真空包裝機正確使用方法:
1、當抽氣達到設定的時間時,即抽氣結束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始,充氣旋鈕可調節充氣時間長短(,方法同上,如不需要充氣,將電源開關撥到真空位置,程序自動進人真空包裝,充氣指示燈熄滅。
2、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進入封口程序,面板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕,以適應不同厚薄材料,調節時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增1高,燒壞熱封配件。
3、當達到設定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結束,即真空室經電磁閥進入大氣,直至機蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結束,準備進行下次包裝循環。
真空包裝機包裝的食物:
在使用真空包裝機包裝食物之前要先來殺菌,高壓殺菌終要由高壓設備來實現,高壓設備應具有安全、衛生、操作方便等特性。高壓 殺菌裝置主要有間歇式和連續式兩種。由于高壓操作的特殊性,連續操作較難實現。對于間 歇式,其操作過程為:原料充填、升壓、保壓、減壓、出料,生產率很低。如果在一個裝置上使用 多個高壓容器,使上述過程對于每個高壓容器依次執行,可提高生產率和設各利用率。這實際 上就是一種連續操作。所謂的真空包裝是將產品放入一個特定的密封袋子里,然后抽去里面的空氣,使抽去空氣后的袋子達到一定的真空度的包裝方法。高壓殺菌裝置主要由加壓設備、高壓容器和輔助設備構成。
牛肉真空包裝機這種自動化的設置不僅加快了牛肉的包裝速度,提高了包裝效率,也減少了人工接觸牛肉等包裝物料造成的物料污染和微生物的滋生,牛肉真空包裝機真正確保了牛肉包裝的安全衛生。目前牛肉真空包裝機可用于牛肉、燒雞、豆干、鳳爪等多種物品的包裝,其包裝效果嚴緊封閉,可有效的減少了微生物的滋生,確保了食品原有的味道不被破壞,此外牛肉真空包裝機的真空化包裝設置可延長牛肉、燒雞、豆干、鳳爪等食品的保質期,有保質、保味、保色的功能。3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮,真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低,調節時,視刻度由低至高,幅度要小。