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發布時間:2020-12-18 19:06  
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用高壓鍋煮粥時,水多久噴出一次?
1.水和米太多,水位不得超過壓力鍋容積的一半。
2.如果火力太大,在高壓鍋充氣后立即將高壓鍋轉到小火上以保持空氣噴射。
3.排氣閥有缺陷或放氣過快。不建議直接給高壓鍋放氣。當它冷卻時,它會自然放氣(一個好的高壓鍋可以在冷水中快速冷卻)。
4.消泡劑不起作用(蓋子在鍋蓋排氣口測量)或有污垢。清潔后,用鋸條標記蓋子,使其變粗糙,并更好地除霧。
高壓鍋里不能再有粥,燉肉湯里不能超過三分之二,煮粥里不能超過二分之一,火力不能再大,每次使用后都要清洗和儲存。

如何使雜糧和大米變得又軟又粘?
原因是大米和大豆的個體大小和吸水速度。在烹飪過程中,飯鍋會持續加熱,主要是通過水加熱。大米小,加熱快,大豆大,加熱慢。此外,電飯煲的烹飪時間是根據大米成熟時間而不是大豆烹飪時間來設定的。因此,是時候煮飯了,而不是煮大豆。
在這種情況下,旅行后不要急著要米飯,只要讓它再燉5分鐘。
第三,分開煮,一起燉。
這是一種安全而正確的方法。浸泡豆子后,煮到半熟,或者直接煮到豆子沒有,舀起來,然后和米飯一起燉。在這種情況下,烹飪是美味的粗糧。

3.面團吃完后,放在面板上,用搟面杖把它搟成長方形薄片。面團搟好后,先放上黃色的面片,均勻地涂上一層食用油,然后放上綠色的面片,再涂上食用油。向內折疊三次,修剪邊角,切掉不規則的兩端。
4.取長條狀,切成20厘米寬的部分。用筷子把它壓到長邊的中間。將兩邊對折,用手捏住,再翻過來,底部朝下,中間用筷子用力壓下(它和你壓下的是同一個十字)。按壓后,將兩邊向中間合上,再捏一次,一定要捏緊,否則在蒸的時候很容易塌陷。