泉港區精釀啤酒廠家優選商家【杜柏精釀】

不同酒杯適合不同風格的啤酒——杜柏精釀

不同的酒杯適合不同的啤酒風格，下面小杜給介紹一下常見的幾種酒杯。

直口杯

傳統的德國風格直口杯，基本上是又細又長，圓柱體，用來盛透徹的下發酵啤酒的，可以觀察到啤酒內部氣泡的涌動，喝起來也比較暢快。

這種杯子一般適用于杜柏精釀的皮爾森啤酒、黃啤等下發酵啤酒。

小麥杯

小麥杯是一個屬于德國小麥啤酒風格的啤酒杯，它造型就貼近小麥的造型，細長、底窄、頭寬，開口還有閉合，強調展示小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色，頂部大開口小是為了讓更多的泡沫留在上面，并存住小麥啤酒特有的水果香味。這種杯子尤其適合品嘗DURBUY杜柏精釀白啤。從原材料認識精釀啤酒——啤酒花很多沒有研究過啤酒的人不知道什么是啤酒花，甚至有人認為倒啤酒時產生的泡沫就是啤酒花。

黑啤杯

這種黑啤杯一般適用于德國式黑啤酒，受眾較小，它造型有特色，底部細短，頂部寬大，其實是非常便于手持的一個設計，而且底部的細短設計是讓你觀察黑啤本身的顏色，而頂部寬大是為了留存更多的泡沫而設計。

扎啤杯

扎啤杯是我們常用的，國內餐廳使用的啤酒杯也都是這類型，它一般都是大、厚、重、帶有把手的杯子，無論什么形狀、什么容量，都很結實，方便碰杯，長時間用手拿著也因為較厚的杯壁而不影響啤酒的低溫，很適用于暢飲。還有一些特別的設計像德國的類似杯子有很多帶有蓋子，那是防止蒼蠅飛進去而設計的，不過在國內很少見罷了。——聞精釀啤酒的風格全世界范圍內可多達100多種，既然加入的釀造材料不一樣，它們自然也有著自己獨特的香味。

扎啤杯適用的啤酒是較多的，美式的、德式的、歐式的，還有世界范圍的大部分啤酒都適用，因為大部分啤酒都強調的是碰杯和暢飲，還有低溫，而像比利時啤酒這種強調口味，強調品嘗的啤酒則基本都不適用于這種杯子。

喝酒，真的能讓人更顯年輕嗎？

對于愛酒如愛生命一般的小杜看來，一個人的年輕與否，除了關乎軀體，更關乎ling魂和心態，酒沒法改變人的身體年齡，卻可以影響人的心態，給人帶去快樂。科學證實，喝啤酒可刺激人體的大腦和shen上腺分泌多巴胺，使人感到快樂和滿足！

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創立于2018年，是一家集研發、生產、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業。

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

精釀啤酒——皮爾森

皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數的捷克啤酒都是采用較原始的上層發酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩定。到了 19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區，并大膽采用了當時誕生不久的淺色麥芽，隨后于 1842 年生產出了世界上早的金色啤酒皮爾森，立即就引起了轟動。那里有美食，道道美味、精致你可以嘗到用心烹飪出的粵菜、閩菜、海鮮、港式茶點。

嚴格來說，皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。皮爾森是采用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。

精釀啤酒——捷克皮爾森風格特點

香味：豐富且復雜的麥芽香味，芳香又略帶香料風味的酒花香；

外觀：酒體清澈透明，顏色為淺黃色至金黃色，泡沫稠密潔白且持久；

風味：入口有著豐富且復雜的麥芽風味，薩茲酒花明顯的苦味以及香料風味，苦味強烈但并不持久，收口較為干凈，麥芽與酒花風味較為平衡；

口感：豐富的麥芽品種帶來中度的酒體，中度的二氧化碳含量帶來適度的沙口感。

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。