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萃取又稱溶劑萃取或液液萃取(以區別于固液萃取，即浸取)，亦稱抽提(通用于石油煉制工業)，是一種用液態的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液，實現組分分離的傳質分離過程，是一種廣泛應用的單元操作。（3）在植物提取方面，可實現先低溫脫脂再提取其它有效成分（黃酮類、苷類、蒽醌類等），有效成分提取方便且得率高。常見的萃取機有超聲波萃取機，微波萃取機，離心萃取機，萃取機利用化合物在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度或分配系數的不同，使化合物從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中。

萃取塔設計主要是確定塔的直徑和工作段高度。河南華泰萃取設備能從自然動物、植物及礦產品中提取有效成分，達到獲取目標成分（產品）、實現人們用傳統技術從自然動物、植物及礦產品中提取不到的有效成分。確定傳質單元高度和傳質單元數，后兩者相乘即得塔的工作段高度。也有按當量高度與理論級數計算工作段高度的。河南華泰糧油機械股份有限公各個團隊部門之間相互合作，甜橙素色萃取設備，配合默契，茶籽餅浸出成套設備，為客戶提供從設計到售后的一條龍服務。 亞臨界流體低溫萃取成套設備已廣泛地應用于特種食用油與蛋白、天然色素和植物提取三大領域。

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葉子中的色素提取可以用分離色素（紙層析法）： 不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢，從而使各種色素相互分離。

葉子中的色素，即提取葉子中葉綠體來中的色素。

葉子中的色素提取可以用分離色素（紙層析法）： 不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢，從而使各種色素相互分離。