四川香酥魚低溫油炸設備流水線規格齊全,諸城市長風機械

適合產品：

①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產品及畜禽肉等

保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

香酥魚是一種非常美味的食品，它具有香，酥等特點，吃起來不用吐魚刺，魚肉也變的非常的香，它含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質及微量元素，可增強鈣的吸收，促進身體強壯，該產品具有衛生方便等特點，是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。

為了人們能夠更加方便的享受到更加美味的香酥魚，特研發了這款香酥魚真空油炸機，通過香酥魚真空油炸機生產出來的香酥魚，具有魚體完整、肉質松軟、刺爛如泥、香而不膩、醇香爽口、色味俱佳、骨酥刺爛、營養滋補、老少皆宜等特點。

香酥魚真空油炸機安裝了自動控制器，可以自主的控制溫度和壓力，且無過熱、無過壓現象產生，確保了產品的質量和生產的安全，在脫油方面，香酥魚真空油炸機采用的是變頻調速設計，非常適合香酥魚的制作。

香酥魚低溫油炸設備流水線優點：

1、水果雙室真空油炸機采用上下雙罐設計，這個設計的好處是在脫油時能夠確保產品無回油,使產品的含油率跟含水率更低。在水果雙室真空油炸機中進行食品加工，可以避免產品發生氧化作用，以免給消費者帶來危害。

2、水果雙室真空油炸機具有保持恒溫的能力，不會出現溫度過高或過低現象，保證的產品的安全生產跟質量。

3.我公司生產真空油炸機在材料上從不含糊，保證符合國際食品材料安群標準，保證了水果雙室真空油炸機的使用安全。

4.通過水果雙室真空油炸機生產出來的水果脆片，能夠很好的保持其加工前的顏色形狀，讓人能夠一目了然，知道這是什么水果脆片，保證了綠色食品的概念。