陜西臺式雙缸電炸爐圖片推薦

臺式雙缸電炸爐圖片的機理

油炸的機理就是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，水分汽化、表面出現一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內部遷移。當食品的表面形成一層干燥層后，其表面溫度升至熱油的溫度，而食品的內部溫度慢慢趨向100℃。1、使用臺式雙缸電炸爐圖片時，應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但高油面高度不能大于2/3油鍋深度，一定要注意到這點。油炸其實是一個熟化和干燥的過程，油炸的目的不同，油炸的溫度和時間也不盡相同。買好的臺式雙缸電炸爐圖片，買放心的臺式雙缸電炸爐圖片來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司！

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臺式雙缸電炸爐圖片的一般參數

用氣量：煤 氣：9’熱值10000 用氣量每小時2.92m3

液化氣：9’熱值8500 用氣量每小時0.85kg

：9’熱值10000 用氣量每小時1.2m3

用電參數：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制本設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。鐵板材質：鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為20mm，其材質不變形、不變色。