周邊農家樂服務為先「石臺山中山農家樂」

新興農村發展“特色富硒采摘”旅游扶貧模式。在當地政府的支持下，村里搞好綠化美化等工程，將天然的村落修飾的更美更靚。要大力發展富硒有機農業，由村民自行出資，以及政府補助，新建多種適合本土生長的果樹，建成富硒開心果園，鼓勵貧困居民種植草莓、黃桃、蘋果、山楂等采摘大棚，發展特色富硒采摘旅游。以及富硒農家樂，和景區旅游觀光、休閑度假。近年來，全村農民收入每年大幅度增長，拉動城市經濟發展大步提升，實現了富硒農村旅游新融合、脫貧致富。

在安徽南部兩座有名的黃山和九華山之間，有一個中國原生態美山鄉—石臺，這里山清水秀，生態優良，文化底蘊深厚，旅游資源豐富，是安徽“兩山一湖”的重要組成部分，也是華東地區夏季避暑度假的好去處之一。由此，北京提出了新鄉村旅游的理念，即將粗放的農家樂向鄉村休閑、度假方向發展。旅游設施齊全，也有著稀有的硒元素，其含量遠高于其它茶葉的茶被稱為富硒茶，國內比較有名的有陜西紫陽富硒茶，恩施富硒茶以及石臺富硒茶，整個芽葉肥嫩，清香高長，又略帶一些野花的香味，顏色明亮，滋味鮮醇，在我們的富硒農家樂不僅可以喝到富硒茶，還可以吃到正宗的富硒農產品

仙寓山中的大山村，含硒量聞名全國，是中國三大富硒村之一。“農家樂”的菜肴應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，并且要在此基礎上有所發展和創新。中國科學技術大學的曾在此做土壤微量元素含量檢測，發現大山村所在地的土壤含硒量，竟比一般地區高5至10倍，為全國罕見。硒是人體必需的微量元素，對多種疾病具有很好的預防作用。近年來，隨著旅游開發和宣傳力度的加大，昔日沉寂而神秘的大山村，煥發出勃勃生機和活力，開發了富硒農家樂，富硒果園，富硒農產品等，特色產品，也越來越受到游客的青睞。