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發布時間：2021-05-31 08:21
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白酒的營養價值有哪些？
白酒的營養價值有哪些？
白酒文化歷史悠久，但真正能讓中國白酒市場經久不衰的莫過于白酒的功效作用和營養價值。白酒為米、麥、高梁、包谷等加曲釀造而成的一種含醇飲料。品種多，含醇量也不同，一般不高于65度。
[營養價值]
1、主要成分是乙醇和水，尚有酸、酯、醛、鋁等。因原料、釀造方法不同，成分含量也有區別。
2、酒的藥理作用有：其主要成分醇對神經元群有興奮作用，過量則導致延髓麻木，使大腦抑制功能減弱；對循環系統中等理可擴張皮膚血管，故常致皮膚發紅而有溫暖感。大量則可麻木延髓而導致循環障礙；飲乙醇含量較低之酒類(10%上下)可增加胃液、胃酸分泌，故潰瘍病患者應禁酒類。小量低濃度的乙醇有增加胃的吸收功能。更高濃度(20%以上)乙醇內服則抑制胃液分泌，胃蛋白酶活性。40%以上乙醇則對胃粘膜有強烈刺激，喜飲烈性酒者多患慢性胃粘膜炎；選擇陳年老酒要選擇具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒，這類產品非常具有收藏價值。乙醇內服時所見的惡心、嘔吐，主要是由其在體內氧化的中間產物-刺激了嘔吐所引起；白酒局部涂擦于皮膚，可加速熱的揮發，故有冷感，可用于高熱。高濃度白酒能使細胞原漿脫水并發生沉淀，故有收斂及刺激作用。其殺菌作用以70%者作用強，低于60%或高于80%者功效皆較低。
通過以上內容，已經了解了白酒的功效作用和營養價值了吧。建議大家春夏秋冬適量飲用白酒，在配以日常運動、食補來調理身體，解決各種亞健康癥狀。
怎樣才能做一名散酒代理商？
怎樣才能做一名散酒代理商？
如何成為一名散白酒批發商？這個問題想必另很多散裝白酒代理商們困擾，那么下面幾點就必須要考慮的。
1、選擇有信譽的散裝白酒廠家。廠家的信譽可以通過其他經銷商打聽，也可以通過消費者的反饋來探聽。現在信息渠道比較暢通，還可以通過媒體、網絡等渠道來收集。
2、因為你的資金實力，可能開始只能選擇一些小規模散裝白酒廠家的產品來代理。因為小散裝白酒廠家大多都是老板一言堂，所以，搞清楚對方老板的人品很重要。
3、散裝白酒廠家實力。廠家是小作坊，還是正規工廠？廠家是只有一個產品，或寥寥幾個產品，還是有比較豐富的產品線?廠家技術先進程度如何?研發實力如何?市場競爭力如何?對市場的反饋是否及時?產品質量是否有保證?總之，筆者覺得老酒收藏不是一件簡單的事情，它是一門很深的學問，既需要知識的積累，也需要經驗的儲備，切勿盲目跟風，否則定會遭遇風險，說不定還會栽跟頭。售后服務完善程度等等，通過這些細節方面的考察，可以探知廠家的實力。
4、品牌。廠家是否系企業？廠家的產品是否系品牌?小經銷商多數時候面對的是中小生產企業，但是中小企業一樣有度和品牌美譽度的問題，只是他們的度和品牌美譽度可能局限在一個較小的范圍。為了搞清楚這一點，可以到工廠的所在地進行走訪。
5、政策。廠家一般都會對經銷商有一些扶持和優惠的政策，比如促銷、廣告。返點、獎勵、費用分攤等等，在其他條件相同的情況下，盡可能選擇那些對經銷商扶持力度較大和政策較為優惠的廠家。
6、服務。經銷商處于流通渠道的中游，在經營業績上受到上游廠家很大的制約，經銷商經常會需要廠家提供多方面的服務，比如及時供貨，及時提供產品信息、對經銷商進行指導、幫助經銷商開展經營等等，廠家的服務越周到，經銷商越能夠安心經營。同時，廠家對經銷商利益的關心程度，也是需要經銷商認真考慮的問題。并且散白酒的消費群體比較大，只需運營誠信，一段時間后就會有回頭客的。
另外還需要知道所代理品牌的口感要和所代理區域大眾消費口感一致，以及需要有良好的運力，人力能快時間建立好自己的通路。或者已經擁有了良好的通路。通過以上希望能為您帶來幫助。
家中的白酒有哪些妙用？
家中的白酒有哪些妙用？
每個 家中都有些白酒，你知道嗎，白酒除了可以用來喝以外，還有其他在生活中使用的妙招，如果可以巧妙使用可以解決生活中的大問題，希望我的這篇經驗能夠幫助到大家。
妙招一：祛除衣服上的油漬，如果衣服上不小心沾上油漬、很難洗掉，可以試試在有污漬的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就會看到油漬慢慢褪去，這是因為酒精中的乙醇會和油脂發生反應，接著油漬就會進行分解，慢慢就消失了，這種方法對衣服上的膏藥漬也特別有效噢。妙招二：祛除鞋子上的臭味，很多人因為鞋子或者自身問題，脫鞋之后總會有些臭味，可以用酒精噴霧瓶在鞋內噴一些酒精，晾干之后再穿，就能有效地緩解腳臭，這是因為酒精具有殺菌的作用，能夠將導致鞋臭的微生物代謝物減少，但是不能直接用酒精泡鞋，否則會導致鞋子開膠、褪色。妙招三：祛除冰箱異味，冰箱有異味很多時候都與衛生有關，一般都是因為長時間不清潔冰箱，就像人長時間不洗澡會有異味一樣，因此不僅要經常清理冰箱內的剩飯剩菜，還要經常清洗冰箱內部，消除病菌，特別是把手和密封條的位置，很容易污染食物，發出異味，可以經常用酒精擦拭，進行殺菌消毒、減少異味。妙招四：通經治，前面說到白酒具有舒經的作用，若是不小心了，可以將白酒擦在的地方，反復涂抹擦拭，直到有熱感，每天晚上睡覺前做一次，很快就會好了。妙招五：保鮮鮮姜，剛剛買回來的鮮姜很容易干燥，可以將它們泡在白酒內，這樣能夠長時間保存。妙招六：煮熟米飯，如果煮完飯之后發現還有夾生飯，可以在夾生飯里面滴入幾滴白酒，蓋上蓋子再蒸一會兒，夾生飯就能熟透了，并且不會留下酒味，米飯還特別香。對白酒收藏愛好者而言，最為關注的應屬白酒的品牌、產地及生產時間。
關于酒的四個問題
關于酒的四個問題
關于酒大部分的人都不大理解，喝酒為什么會上頭對身體有什么影響，酒得保質期酒怎么保存都有很大的學問那現在我就為大家解釋一下這幾個問題。
一：喝酒為什么會上頭？
白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、等物質及酸酯比例不協調等因素引起的。
二：從酒香看酒
酒的香氣有兩種來源，一種是純糧酒自身產生的，開瓶后會源源不斷的釋放出來，越好的酒，喝到后香氣越濃，酒入口越是千般滋味，萬種變化美到贊。
劣質酒，開瓶后會聞到濃烈的香氣，像巧克力味般濃郁，然后呢，甜膩干燥，越喝越沒味，因為用的是香精啊。
酒用香精由主香劑、助香劑、定香劑組成。
1、主香劑 作用主要體現在聞香上，其特點是：揮發性比較高，香氣的停留時間比較短，用量不多但香氣特別突出。
2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足，使酒香更為純正、濃郁、清雅、細膩、諧調、豐滿。在酒用香精的組成中，除主香劑用香料外，其它的多數香料主要起助香劑作用。
3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠長。如香膏、油等香料均可作為酒用香精的定香劑。
三：白酒的保質期
這個國家沒硬性規定，仁者見仁，智者見智，但我想以后肯定會越來越規范的。
一般來 說啤酒保質期是12個月，開瓶之后，當天必須喝完；
紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；
對于白酒，品牌廠家生產的40度以上的白酒放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。
對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
因此，酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。
四：白酒的存儲
白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；
醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；
低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。
對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期
