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發布時間:2021-06-13 06:51  
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裝修廚房時如何解決煙道密封性問題?
裝修廚房時如何解決煙道密封性問題?安裝油煙機時候,煙管與止逆閥之間的連接不夠緊密,導致油煙通過縫隙滲透到室內,導致油煙倒灌;第二個就是施工時發現公共煙道周圍出現了裂縫沒有進行處理直接裝修導致油煙的泄漏。這些裂痕和縫隙看似無關緊要,但是長久的存在裂縫會越開越大,甚至會影響到樓層的結構消防安全,更別說油煙泄漏了,不僅如此,公共煙道的油煙泄漏同樣會降低排煙系統的效率,導致整個樓層的排煙性能的下降,終失去排煙效果。

油煙管道清洗的重點介紹
油煙管道清洗的重點:在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清洗,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。

油煙管道清洗需要重點清洗哪些地方
現在所有商用廚房都有安裝油煙管道排煙系統,但是卻沒有定期對油煙管道進行清洗,這樣久而久之就會造成油煙管道油垢增多,對我們所烹飪的飯菜味道及健康問題也是影響很大的。而且除了油煙管道的清洗之外,油煙凈化器清洗也是很重要的,下面我們詳細介紹一下油煙管道清洗需要重點清洗哪些地方。
油煙管道清洗標準為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
大到五星級酒店商場,小到家庭炒菜,我們都要使用油煙設備
我們都知道大到五星級酒店商場,小到家庭炒菜,我們都要使用油煙設備,而油煙管道就是一種對廚房炒菜所產生的油煙進行排除和消散的裝置,油煙管道在我們的身邊被廣泛的使用。在油煙管道的使用上為麻煩的是就是對油煙管道清洗了。我們了解到了油煙管道清洗的必要性和清洗周期后,那么我們為什么一定要定期進行清洗油煙管道。煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎設施,極易藏污納垢,是清理的死角。
