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發布時間:2020-12-14 08:29  
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傳菜機一般可以分成兩種,一種是落地式的,還有一種是窗口式的,又名鏈式傳菜機,連續式傳菜機,是一種創新的酒店傳菜設備,適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。本設備結構緊湊,占地面積小。節能、穩定性好、噪音小、易維護。可拆卸、換位置重新安裝或以后加層安裝,投資一次終身受益。安徽宣輝倉儲設備貿易有限公司主營:升降機、傳菜機、液壓升降平臺。

傳菜電梯的操作時應注意的問題
現在很多餐廳都使用傳菜電梯進行菜品運輸,實際上,它與我們每天使用的電梯之間存在許多差異。畢竟它是運送食物,所以在操作中有很多注意事項,下面就跟著小編簡單了解一下傳菜電梯的操作時應注意的問題。
在設備運行過程中,嚴禁打開電梯門。電梯轎廂門在中途打開,很容易引起設備內部故障,危及人員的人身安全。
禁止人員倚在電梯門上,設備運行中存在許多不確定性,如果有人靠在門上,如果設備壞了,將非常危險。另外,不允許設備入口堆積雜物,影響設備的運行,并且故障不利于人員逃生。
請勿重復按電梯按鈕。因為它只需要按一下就可以完成樓層自動設置程序,如果反復按,設備將無法工作,浪費資源和時間。
注意傳菜電梯的衛生,嚴禁用水沖洗該設備,否則會導致它的電路故障,影響設備運行。另外,出現故障時,必須及時上報維修部門,切斷電源,并保持門打開進行專業維修。嚴禁非專業人員自行處理故障,為了保護我們的安全。
傳菜機使用中需要進行監督
傳菜機是餐飲行業用于運輸食品或貨物的專用電梯。和普通電梯一樣,員工在使用傳菜機時也有很多問題需要注意。下面就跟著小編簡單了解一下傳菜機使用中需要進行監督的介紹。
傳菜機在運行過程中,必須有工作人員的監督。傳菜機在運行中不得離開工作人員。監督人員應注意,每臺電梯的負荷不應超過電梯的負荷,一些危險物品不能安裝在蕪湖傳菜電梯內。
此外,傳菜機門在開啟前必須關閉,以確保沒有間隙。在頂部只能安裝電梯的固定設備。其他部件不應安裝在頂上。除維修人員外,任何人不得進入傳菜機,如果電傳菜機在使用中,應嚴格禁止對傳菜機進行擦拭和潤滑,否則容易造成一些危險事故。