濱州生產面包糠廠家誠信企業,普天食品廠家

面包糠可以做的美食：

面包糠除了可以炸東西以外，同時還可以做肉餡：在做肉丸子的時候，可以將面包糠放入肉餡里面一起混合，可以讓肉丸子吃起來更加酥脆可口，但需要注意油溫不能太高以免面包糠吃起來發苦。

面包糠蒸牛肉：做粉蒸肉的時候如果沒有粉的話可以用面包糠代替，味道也非常好，直接將牛肉腌制后在外面均勻裹上一層面包糠，再放到碗里用蒸鍋蒸熟即可。

怎么自制面包糠效果更好

土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機，15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段時間才會變硬，不能馬上使用。

吐司2片切成小丁。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎，至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網，用搟面杖壓成粉末狀即可。

把剝掉皮的面包放進食品袋里，系緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。凍至面包發硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，面包糠就做好了！

面包糠的產品需求逐步上升

面包糠的產品需求逐步上升，由于國外面包的引進，強烈的刺激著中國本 土面包行業，使中國面包從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了的高度，也在很大程度上刺激著中國的面包市場，使原來以國有企業和集體企業為主體的中國面包傳 統市場發生了深刻的變化。

預測，在現有面包糠的產品產量150萬噸的基礎上，今后5年，面包糠產量將會以10%的速度增長，至2023年，達到240萬噸左右的水平。

面包糠對于改善食品質量、檔次和色香味，對于原料和品質保鮮，對于提高的營養價值，對于加工工藝的順利進行以及新型的開發等諸多方面，都發揮著極為重要的作用。裹粉是面粉狀，是包裹食材外面的鋪料，它能使煎炸的食材外形飽滿及增酥。由于工業的快速發展，面包糠已經成為現代食品業的重要組成部分，并且已經成為工業技術進步和科技的重要推動力。