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發(fā)布時間:2021-08-03 15:12  
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雞肉鹽水注射機,鹽水注射機在步進,注射方面,注射壓力可調(diào),步進速度可調(diào),客戶可根據(jù)具體的工藝要求進行不同需求的設(shè)定。我公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機材質(zhì)采用304不銹鋼,耐腐蝕性強。減速電機搖臂,改變傳統(tǒng)的減速機加自己焊接的搖臂。采用變速復(fù)合伸,設(shè)個運轉(zhuǎn)性能穩(wěn)定,無雜音。并配有拌料池,可以不段的進行輔料攪拌,防止輔料沉淀堵塞針頭。我公司目前生產(chǎn)的主要型號是48針,80針,120針這三款全自動鹽水注射機,歡迎來電咨詢。
牛肉鹽水注射機工藝流程
平臺鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。


鹽水注射機部件的優(yōu)勢,現(xiàn)在的生活中,肉類加工離不開鹽水注射這種工藝,提高了產(chǎn)品品質(zhì)與口感,深受生產(chǎn)廠家喜愛,對于這諸多的好處主要是源于鹽水注射機部件的優(yōu)勢,具體有什么樣的優(yōu)勢呢,下面我們公司就給大家講解一下鹽水注射機部件的優(yōu)勢。
1、將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟,注射時可根據(jù)鹽水注射機不同的工藝要求,調(diào)整步速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力較弱,將腌漬液均勻地注入肉中,達到好的注射效果;
2、采用不銹鋼制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)必不可少的設(shè)備;


