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發布時間：2020-12-10 11:32
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烤漆面包柜的保養都有哪些誤區？
1.首先不要用肥皂水清洗，因為它不僅不能有效的去除灰塵還具有一定的腐蝕性。時間久了就會傷害烤漆面包柜的美觀。
2.有些人為了讓烤漆面包柜看起來更有光澤，將一些蠟制產品直接涂抹在烤漆面包柜上，或是使用不當，反而會讓烤漆面包柜表面有霧狀斑點。
3. 擦拭盡量不要用粗布或者舊衣服，以免擦展柜時留下劃痕。
4.切記不要用干抹布擦拭表面的灰塵，時間久了烤漆面包柜表面就會黯淡粗糙，光亮不再。
5.要注意的是不要將烤漆面包柜長時間置于陽光下，時間久了就會影響烤漆面包柜的外觀形象走形甚至貼皮脫落。
面包柜的材質有哪幾種？
1.實木。
實木這種風格的面包柜，就比較能彰顯店鋪的檔次與品位。好看的紋路，漂亮的拋光，不僅能讓客戶對店鋪的好感大大增加，還能通過展柜把客戶的目光更好的吸引到面包上。實木風格的面包柜適合放在面包店的四周，因為實木家具都比較重，放在中廳不易于移動。
2.烤漆復合板。
烤漆風格其實也是比較流行的一種面包柜的風格，單一的顏色，讓客戶看起來簡單舒適，讓人有一種輕松愉快的感覺，一般像比較大一點的店鋪，適合用這種烤漆風格的面包柜，再配合上休閑區，讓客戶在休閑區休息吃面包聊天，這種模式也是比較好的經營模式。
冷藏展示柜、展示冷柜使用時間過長過久以后就會出現一些大大小小的故障和問題。噪音問題是zui為明顯和zui為突出的問題。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出現的噪音故障有：系統噪音和裝配噪音兩方面。
系統噪音：一般超市冷柜出現系統噪音是正常的情況，系統噪音主要是指因為系統的匹配造成的聲音，這是超市冷柜不可避免的系統噪音，一般處理不了，只能通過在回氣、排氣上加減震塊減弱。這部分噪音分貝比較低，一般不會影響生活舒適度和正常營業的,通常不需要處理。
裝配噪音：噪音特別大，是冷柜系統中的某部分配件連接問題引起的，主要是在系統中毛細管插入蒸發器時造成的聲音，只要找到超市冷柜蒸發器與毛細管的連接處將其重新焊接就可以消除。
蛋糕展示柜清理和維修注意事項
（1）機械型控溫的直冷蛋糕展示柜，不要把溫控器開關放在強冷位置（一般調在3檔為佳）。數字溫控型的蛋糕展示柜，則不要把溫度設定得太低（一般冷藏溫度設為 5度為佳）。否則，溫度設得太低，讓壓縮機長時間工作的話，不但費電，也會影響蛋糕展示柜的使用壽命。
（2）搬動蛋糕展示柜要輕搬輕放，盡量不要讓蛋糕展示柜與地面的傾斜度超過45度。
（3）時刻保持蛋糕展示柜表面清潔衛生，使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用。
