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發布時間:2020-12-01 06:18  
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食具餐具消毒柜代理在日常使用保養、維護時需注意
食具餐具消毒柜代理在日常使用保養、維護時需注意以下幾點:
1、將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內,要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。
2、食具餐具消毒柜應水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30CM。
3、消毒結束后,柜內仍處于高溫,容易皮膚,一般要經10-20分鐘,方可開柜取物,若暫不使用食具,好不要打開柜門,這樣消毒效果可維持數天。
4、消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。

不是什么餐具都適合放進消毒柜
不是什么餐具都適合放進消毒柜。中國人的飲食文化博大精深,使用餐具也多種多樣,不過消毒柜并不是的,塑料、彩瓷、玻璃的餐具好不要放進以高溫消毒為主的消毒柜里。高溫消毒采用的是100攝氏度以上的高溫,很容易將塑料材質的餐具融化,后不僅餐具和消毒柜內部期間黏在一起,還會釋放有害物質。彩瓷餐具一般用釉質或顏料上色,在超過200攝氏度的加熱環境下,含有鎘、鉛的顏料會溢出,再次使用這些餐具,會對人體健康造成損害。

消毒柜哪種消毒方式好
消毒柜哪種消毒方式好 1、高溫消毒 高溫消毒一般采用加熱溫度大于 100 ℃,并持續時間15min以上,使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。高溫消毒柜的加熱方式一般是采用遠紅外線方式,電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱,食具受高溫持續作用一段時間后,表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅。 臭氧消毒柜是利用臭氧的強氧化性進行消毒。臭氧在常溫下為帶藍色的性氣體,有特臭,為已知強的氧化劑之一,是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康,作業現場空氣中允許的閥限值為0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保證臭氧不泄漏的情況下,保持柜內臭氧的濃度,以確保消毒效果。 氧加紫外線食具消毒柜是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈,紫外線的波長范圍是200~275nm,其中殺菌作用強的波段是250~270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時,輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70 W/cm2。紫外線輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射到的微生物,因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產生臭氧,也起到殺菌作用。 2、紫外線消毒 紫外線是波長在可見范圍之外的短波, 根據輻射學原理產生的一種可見"藍色光",是不起消毒作用的 。紫外線按波長范圍可分為 A 、 B 、 C 三個波段和真空紫外線。 A 波段 320 ~ 400nm B 波段 275 ~ 320nm C 波段 200 ~ 275nm 真空紫外線 100 ~ 200nm 其中真正具有殺菌作用的是 C 波紫外線,尤以波長 253.7nm 的紫外線。紫外線可以殺滅各種微生物,包括細菌繁殖體、芽胞、分支、病毒、真菌、立克次體和支原體等,具有廣譜性。
