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發布時間:2020-12-01 06:55  
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鋸骨機規格型號:KT460;用于新鮮肉和冷凍肉的快速激光切割。重要特性:采用新技術和不銹鋼制作;有固定不變/移動二種操作過程廚房臺面;電動機、控制器機構合理布局合理,推動力強悍,震動小清除時可以不費力的拆卸;鋸骨機上裝有安全性自鎖互鎖電源總開關,保證機蓋未合處時機器設備不能啟動圓鋸片的上邊和下方均合理布局有鋁合金型材主導性塊,使圓鋸片運行垂直,高低速檔檔運行均穩定可靠配備有電動機剎車板機器設備確保緊急停車后圓鋸片在很短的時間內停止轉動,保證員工的操作過程安全性不銹鋼板生產加工考慮到歐洲標準DraftprEN12268要求技術參數:工作頻率:3相,380V;圓鋸片速度:低速檔檔16米/秒,髙速31米/秒;圓鋸片規格型號:3135x22mm廚房臺面規格型號:560x87b250m;羊用同步衛檢線該設備主要完成采用同步輸送技術可以實現獸醫對同一只羊體、紅臟、白臟的同步檢疫,以確保最徹底的檢疫,保證出廠的產品全部經過完整的檢疫。電動機功率:1.8KW;激光切割高度:345毫米;激光切割總寬:375毫米鋸骨機;規格型號:FK32重要特性:采用新技術和堅固不銹鋼板材生產加工,緊湊型方案設計;配有全電動機過電壓保護和重啟閉鎖改善帶鋸機輪油煙凈化器,有益于拆卸清除;拆式的進料機器設備確保操作工作員的手從始至終避免數控刀具自動式張緊圓鋸片功效和自動式鋸輪清洗機;FK32依照合格證書編號:93029和GS檢驗合格編號:96061,經歷認同的檢驗實驗在安全性和清潔衛生方面符合EC工業設備指令89/392/EEC。
剝皮
剝皮關鍵選用人工實際操作。共分成三個流程。
一,先將兩根后腿骨筋處的皮扒出來,隨后將后腿里側的皮及其與尾根相接處的皮是刀挑破。
二,切掉剩下的一只后腿。
三,用刀從尾根處順著羊腹腔往下劃,將一邊的皮和肉劃開,另一邊也一樣這般,將皮和肉劃開。隔離期間出現異常的,按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》(GB16548)等有關規定處理。只剩余胸口及背部皮和肉相接。這時候,剝皮早已進行,能夠進到拉皮階段了。 







待宰的羊送宰前應停食靜養二十四小時,便于清除運送中途的疲憊,恢復過來的生理學情況,在靜養期內檢疫證工作人員定時執行觀察,發覺病羊送防護圈觀察,明確得病的羊送急宰間解決,身心健康合格的羊在宰前3鐘頭終止飲用水。
經清點頭數,用輕輕拍打的方法驅逐身心健康的羊進到待宰圈,按羊的身體狀況開展分圈管理方法。待宰圈的占地按每只羊0.6-0.8平方米設計方案。






