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主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類

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免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類，若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

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殺菌釜分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類有全不銹鋼、碳鋼兩種。來(lái)電以后，可以人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行，直到程序結(jié)束。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡(jiǎn)單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右，針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右，又沒(méi)有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用，耗能低，可以大大降低能耗成本。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類

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殺菌釜的作用是對(duì)帶一定形式和材料包裝的食品進(jìn)行高溫殺菌從而達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的。僅就殺菌的效果來(lái)講，高質(zhì)量的國(guó)產(chǎn)殺菌釜設(shè)備與國(guó)外的同類型殺菌釜設(shè)備沒(méi)有什么區(qū)別。罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等） 軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類不同的只是國(guó)內(nèi)的設(shè)備制造企業(yè)相互的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，相互殺價(jià)，導(dǎo)致用料質(zhì)量降低、無(wú)力開(kāi)發(fā)新型的適應(yīng)新包裝材料和形式的殺菌釜設(shè)備，一昧地在價(jià)格方面進(jìn)行拼殺。免費(fèi)設(shè)計(jì)肉食殺菌釜種類