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發布時間:2020-12-20 04:15  
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真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;
醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
利用真空浸糖鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產品的加工,通用性極強。



諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械生產企業。位于的恐龍之鄉-山東諸城,公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。整個加工過程中果品不需轉移,不僅提高了生產效率,減少了損耗而且降低了成本,保證了產品質量。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。
中潤果脯真空浸糖鍋

用于滲糖的設備就是真空浸漬機,就是把糖放在鍋內,把鍋關上在抽真空的同時會保壓一款時間,然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內,到達一定的真空鍍以(繼續)抽真空:達到一定的負壓后保壓維持。
需要加正壓時就可以加正壓,不需要 加正壓時,通過抽真空將液體浸入原材料內。


做出來的果脯色澤鮮亮,果肉吃糖飽滿,設備大小可以設計定做,材質304不銹鋼,耐高溫抗腐蝕適合工廠生產使用,中潤可以定做整套流水線。
食品工業是我國國民經濟的支柱產業,食品機械是為食品工業提供裝備的行業。我國的食品機械工業始于20世紀50年代初新中國成立,主要是在20世紀80年代改革開放后,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,從低到高,白手起家逐步發展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發展歷程?!鞍宋濉逼陂g,機械工業部提出行業發展六大趨勢,重點發展6類成套設備,5年共累計完成技改專項投資10億元。尤其在“八五”期間經引進、消化、吸收而自行設計制造的具有國內外先進水平的新產品有幾百項。“八五”期間,機械工業部提出行業發展六大趨勢,重點發展6類成套設備,5年共累計完成技改專項投資10億元。20世紀80年代中期成立的中國包裝和食品機械工業協會和中國包裝和食品機械總公司加強了行業管理,擴大了對流,每年舉辦中國國際食品加工和包裝機械展覽會,吸引了各國廠商參展,加強國內外技術交流與合作,推動了新產品開發,現有產品中75 %是近10年開發的。





不銹鋼真空漬滲罐的應用范圍:
衛生級不銹鋼真空漬滲罐可用于多種食品的真空加壓滲糖、滲鹽、浸酒、浸藥等工藝,小型多功能真空漬滲罐機組,比較適用于高校及科研單位實驗室對新產品及工藝的研發試驗,也可用于產量較小的食品廠、果脯蜜餞加工廠、調味品加工廠等企業小批量加工生產。蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛生級標準)。設備操作簡單,性能穩定,方便靈活,通用性強,可用于獼猴桃、木瓜、芒果、無花果、檳榔、青梅、李子、蘿卜等多種水果蔬菜的深加工。冬瓜脯全自動真空浸提鍋用途



